第27章 做馒头（2/3）

再次洗手上手揉。

她一边说，一边动手，没一会儿就把面给揉好了。

最后就是等面慢慢发了，一般来说，天气热的话，需要等一个多两个小时，天气冷的话则需要多等一个小时。

不过，因为屋子里温度高，所以只需要等一个半小时就行。

等发面的时候，一大妈陪着三兄妹说话，看得出来，一大妈特别喜欢安安心心，眼神不会骗人。

可能是因为一大妈这辈子无儿无女，和易中海也没个一儿半女的，因此对于孩子，她是发自内心地喜欢。

安安心心也很乖巧，尤其是两个小丫头长得几乎一模一样，看起来就像两个精致的瓷娃娃一样，可爱极了。

王岳也当作没看见一样，只是陪着一大妈还有安安心心说话。

很快，时间慢慢就过去了，经过一个半小时的发酵，面团比之前大了不少。

随后，一大妈一边揉面，一边用刀切成一块一块的，再放入蒸笼里蒸。

五斤白面，足足蒸了两蒸笼，盖好盖子后，一大妈笑着说道：“一会儿蒸好之后，就可以出锅了。

刚刚揉面的时候，我放了几颗糖精在里面，这样吃起来会有一点甜味。

以后你若是喜欢吃甜的，可以多放几颗糖精，要是不喜欢，就少放或者不放。”

“知道了，谢谢一大妈，我学会了，这做馒头也不算难嘛。”王岳笑着说道。

“呵呵，是不难，只要掌握好发粉的多少就可以了。

你这孩子也聪明，看一遍基本上就能成了。

好了，去火边烤火吧，等它慢慢蒸，一会儿你就能看到白白胖胖的大馒头了。”一大妈笑吟吟地说道。

“好嘞，一大妈，您也过来烤火，一会儿咱们就等着吃馒头就行了。”

这时，易中海推开门帘走了进来，一进来就看到王岳还有安安心心正在火边烤火，随后他笑着说道：“王岳，你早上拜托我的事情，已经帮你问过了。

那师傅姓李，手艺在周围都是非常好的，他下午两点左右过来，到时候你在家里等着就行。”

闻言，王岳大喜，当即感谢道：“谢谢一大爷，辛苦你了，下午我会亲自和李师傅交涉的。”

“嗯，不用担心，那老头脾气不错，为人也厚道，关键是他手艺好，要不是我去拜托他，恐怕他都腾不出时间来。”易中海再次揽功道。

一听他这么说，一旁的一大妈便笑着对王岳说道：“王岳，你一大爷既然这么说了，那肯定没问题的，这个