44.酿酒（1/3）

第三天，到达酒曲镇。

作为领地内红酒、葡萄酒主要产地。小镇附近的山坡、田野上，种满了各品种、颜色葡萄。

大多数是紫红、蓝白、以及青色。偶有大红色的稀有品种。口感除了更加酸涩一些外，倒也没有什么特别。

镇民们注视着路过的卫兵。

注视着她们精良的皮甲，注视着迎风飘扬荆棘花旗帜。

关于新领主的事，早在年初的时候，就传到了这里。

大家都很好奇伊芙琳伯爵儿子到底长什么样。有幸一睹容颜的人，纷纷夸大向旁人吹嘘。

颜若冠玉, 眸如霜星，简直帅到没边，任凭你自己去想象。

镇长韦伯在队伍前方带路，“英明神武的领主大人，我为您准备了丰盛的晚宴，请务必赏光。”

“韦伯阁下！我听说我们领地的红酒卖不出去，你能告诉我原因吗？我想听听你的想法。”

一来就问到工作方面的问题，韦伯很是有些为难，思忖再三说道：“我们的红酒，涩味太重了，还有不够甜。当然，我觉得很好。但是那些口味苛刻的贵族們却不太喜欢。宁可花高几倍的价格购买口感更好的红酒。”

“你想过改进没有？”

“当然想过，我尝试选用最好最甜的大葡萄，还往里面加蜂蜜。但是仍然无法解决涩味太重的问题。”

“麻烦，明天带我参观你们镇上的葡萄酒酿造的工艺流程。”

“是。”

休整了一夜后，洛维跟随韦伯来到了葡萄酒庄园。距离门外很远就嗅到一股醉人的酒香味。

“领主大人，您请看。首先酿酒第一步，镇民们将采摘的葡萄送过来，由我们筛选。去掉腐烂的、干枯的葡萄以及叶子、叶柄...

然后下一步，我们将最好的葡萄进行去梗，捣烂，送到发酵酒桶里。”

韦伯逐步介绍。

洛维随意挑出一个葡萄塞进嘴里。果肉确实很甜, 但是葡萄籽一起咬碎会非常的涩口。

“你们去葡萄籽了没有？”

“没有。”韦伯微微一怔，立刻演技爆表的做出震惊姿态：“您怎么会想到这个？我马上叫人去试试。”

“去葡萄籽的人工成本非常大，可能有些得不偿失。”洛维自顾摇头，回想起模糊的记忆，隐约记得酿酒的两个重要步骤。

其一就发酵，第二就是过滤。

相比起前两者所需的技术积累，他更倾向于先依靠蒸馏提取出高度数的白兰地赚钱。