第771章 绿头苍蝇（2/3）

部残疾。

队长可以留在部队，说不准现在已经是团长级别。

可是这一切都在那年的夏天终止。

这一些年他们每个人都没有忘了老张每一次路过这里都会来看看老张，时不时每个月会给老张寄一些土特产。

就是为了弥补他们内心的愧疚。

不伤害战友的情况之下，提供帮助。

热腾腾的米线很快上桌。

“这是我们家的鸡汤米线，最传统，最原始的米线。不过口感也是最好的。”

热情的中年妇女做了一下简单的介绍，就退到了后面。

眼前的过桥米线，是最基础的一种米线。

当然就是这种最简单的米线才最展现功底。

正不正宗就要看鸡汤熬得如何。

鸡汤要油而不腻，汤头一般都选用十几个小时熬制的骨汤，非常鲜美。

凝聚了骨汤精华的高汤来打底。

米线的碗很大。

按照价格不同，配菜不同，但是像他们这种一般是基础的十碟新鲜的小菜。

趁着汤热，开始把十种菜放进翻滚的嫩白汤汁当中。

鹌鹑蛋，肉片，蘑菇，蔬菜……最后放上米线。

这种自家特制的米线更是水灵筋道，口感出众。

不添加任何调料的情况之下，光是尝一尝这汤底鲜美无比，又特色十足。

有非常好的仪式感。

当然味道不够的时候，桌子上有很多调料可以加。

口感出众，又让人回味无穷。

连冯慧珍这个大厨出身的人尝了之后都不由得连连点头。

“你这个战友的手艺真的是非常厉害。简直是一绝。”

江磊脸上居然第一次露出了一丝得意。

“我们队长是一个非常认真的人，只要他做就一定会做好，要不然就不做。这么一线的手艺，也是他回到家之后开始学习的。

老张说他腿残疾了，可是人没残，既然人没有残，就得想办法学个一技之长。他没有别的本事，就是可以精益求精一样东西十遍学不会，00遍学不会，那他就去做000遍。

做生意讲究诚信，他每一样东西都真材实料，所以在附近虽然是非常有口碑的一家店，他们这个地方经济不好，消费不高，相对来说人们愿意花钱的不多。”

“不过两口子很满足，觉得靠这家店，只要能把家里的五个孩子都养大，照顾父母！对于他们已经是心满意足。”

两个人吃的都是心