第451章 作死的三食堂四食堂（2/3）

而改名叫做长江大酒楼。

酒店装的金碧辉煌，和他们火锅店比起来简直就不是一个档次。

而且也做了巨额的广告，听说对方主打的是广式菜肴。

有很多他们这种内陆城市很难吃到的新鲜海鲜。

也不知道对方是用什么方法用过来。

但是总之来说，感觉现在腹背受敌。

三食堂食食堂的经理笑眯眯的看着食堂里坐满了人。

“这个办法还真管用，这个火锅的生意真的太好做。

你看一看不过就是简简单单的汤底，再加上这些配菜，利润比以前炒菜不知道高多少。

而且多省心，厨房里也没有那么多烟火，厨房的厨子都不用那么高的价钱，我准备过一段时间把我厨房的人换一下。”

“我也准备这么做，我准备今天就把厨房的厨子都开除。这些厨房的厨子拿着这么高的工资有点儿太不合适。节省了开支，咱们这个月还能多赚点儿。”

“照这么算，咱们又能节省一笔开支。”

“这样的话，利润比一半还要多。”

两个人坐在那里偷乐，憧憬着发大财的前景。

两个人动作雷厉风行，第二天他们厨房的厨子已经被开除。

不光把厨房的厨子开除，他们觉得现在的火锅生意比以前生意好做。

各方面的人员都可以精简。

这可是能大大削减一部分开支，毕竟做炒菜和做火锅不一样。

而在他们精选人员开支一个礼拜之后却发现客人在渐渐减少。

两个人有点弄不明白，不是同样是火锅吗为什么非要去捞天下吃呢

他们尝过底料的差别其实也不算大。

这种辣的火锅他们也让人尝试着做了底料出来。

当然口味方面确有差别。

等到半个月之后，火锅厅里已经门可罗雀。

两个经理是彻底着急了，他们花费了这么大的心力，人力，财力。

把原来的餐厅改成了火锅店，现在火锅店生意又砸了。

预想到的火爆居然没有出现。

两个人拉住了老顾客。

“老刘，你怎么这两天不来了”

“是不是口味方面有什么差别你提意见我们改。而且我还能再给你打点儿折。”

两人特意跑到一楼的门口，专门为了为了截胡客人。

“王经理，常经理，我实话跟你们说吧，一开始我到你们家店里吃，也是觉得你们家店的火锅物美价