第543章 贪心又歹毒(2/3)
有头脑发热地一股脑投入到卖卤菜上。
他们拆了一包孙家丽带去的卤料包,研究出了配比,第二天就买了香料回来,分装好。
孙家媳妇先拿孙家丽带来的卤料包,试着在家卤了豆腐跟肉吃,那味道,真是太香了。
可是比店里买来的差点,但也比一般的炒菜好吃很多,馋得隔壁的邻居都流口水了。
她们叫了孙家丽来尝,孙家丽也觉得味道差了点,但也是很好吃的。
她眼睛一转,决定就这样卖,可以。
甚至觉得就这样卖还好一些。
花了六天时间,他们的卤菜摊就开摊了。
孙大嫂跟孙二嫂都是厨艺不错的人,领悟力也不错。
因此卤出来的东西味道得到了周围邻居一致的夸赞。
当然,她们给邻居尝的只是卤豆腐,肉太金贵,她们都只卤了一小块来尝味道,自然没舍得分给邻居吃。
刚开摊这天,她们没敢卤太多,就卤了三个猪头、十斤豆腐试试市场。
因为摊子那边没地方卤,她们得在家卤好拿自行车拉过去。
她们觉得还是要有家店铺比较方便,孙家丽说先让她们在市场打出名声,之后会给她们弄个店铺。
其实,她当然想一开始就弄个店,可她没那么多钱啊。
家里倒是有,可她一下花那么多没法跟于武显交代。
她做的这些都是背着于武显的。
而且弄个店铺麻烦许多,哪像市场租个摊位,简单方便。
孙家两位嫂子没做过生意,第一天非常紧张忐忑,不好意思,还好有孙家丽坐镇。
卤菜卖得还挺不错。
不过一开始,她们按陈昭昭她们的价喊出来,被人喷了。
最后还是便宜一毛卖的。
虽然有不开心,但整体非常不错。
毕竟卤菜嘛,卤料准备好,操作方法对,整个过程没问题,味道差不了。
“没想到这卤菜这么好卖。”孙大嫂喜滋滋地说。
“是啊,不过咱们这抢了他们那边的生意真没问题吗?”孙二嫂担忧地说。
“有什么问题?咱们就等着赚大钱吧。”孙家丽一脸傲然无谓。
陈昭昭听着她们的议论,摇摇头。
她就看着,看她们到底能不能赚大钱。
卤菜其实不难,古上并不是没有方子流传下来,只是现在刚改革开放。
很多人还在观望,等过了些时间,卖卤菜的会多起来。
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