第九十七章 唐宁下厨（2/3）

道：“这些都是我这段时间在外面晃荡买的，因为不下厨就给忘了，今天正好试看看效果怎么样。”

“你可别乱来祸害了好东西！”江氏有些紧张。

唐宁已经当着她的面往洗过的大锅里放了一大块猪油。

江氏和唐柔齐齐瞪大眼睛，“这么多！你还真是不当家不知柴米贵！赶紧弄一些起来！”

江氏急了，唐宁哪会听她的，直接把切好的葱姜蒜放进去爆香，这些葱姜蒜也是她弄来的，在老家他们从不炒东西，自然也不知道爆香这事。

江氏阻止不及，整个人焦急地原地跺脚。

唐宁已经把收拾好的两条鱼下锅。

一瞬间锅里噼里啪啦响，江氏和唐柔下意识地后退，琢磨着是不是要泼水，却见唐宁还四平八稳地站在锅边翻动锅铲，加酱油和一点点饴糖，继续翻面。

“娘给我一瓢清水。”唐宁抽空回头吩咐了一声。

江氏回过神来，忙照做。

唐宁将清水沿着锅边倒了一些进去，这才盖上锅盖，此时一股浓郁的香气从厨房飘了出去，打年糕回来的一群人加快脚步进厨房。

“哟！这是做了啥，香得邪乎！”李氏好奇地追问。

江氏有些茫然道：“阿宁做鱼呢！”

“难怪这么香！”李氏说着和周氏一起把年糕抬到桌上，喘息道：“全都打完了，今天那边还真是热闹，打年糕还得排队呢！”

出去一遭，李氏清晰认识到这里人对年糕的重视，也跟着看重这一吃食。

周氏也一样，追问道：“阿宁，你说的红枣和柿饼怎么用。”

这时正好红烧鱼熟了，唐宁忙起锅，将红烧鱼盛出来，放到一旁的蒸笼里保温，往锅里加了些清水，这才转身回屋把红枣和柿饼拿过来，“红枣剪碎去核，柿饼一样切碎，混进年糕里就行，会吗？”

李氏和周氏齐齐点头。

唐宁安排完回头，发现江氏和唐柔竟然把她的刷锅水煮沸盛了出来。

江氏解释道：“这么多油星和鱼味，都能煮一锅汤了！”

唐宁无语，看了看天色，长舒了一口气，“成吧，一会儿这种汤可能有点多，不知道娘和堂姐打算煮几锅汤。”

二人一哆嗦，突然有种不好的预感。

唐宁已经当着她们面继续捣鼓起来了，剩下四条鱼她打算两条做酸笋鱼，两条清蒸，怕江氏和唐柔继续做出啥惊人之举，她赶紧打发两人去收拾螃蟹。

等二人把螃蟹洗干净，唐宁的酸笋鱼也好了，蒸鱼