第124章八一到年来了(1/4)
第124章
路顺风道“无论是蔬菜水果,保质期都很短,所以容易损坏,还来不及运往需要的地方,就会坏掉”
韩主任点点头,他曾组织过将北方省酥梨往外运输,希望可以给百姓提高收入,可问题是由于路况太差,一路颠簸,再加上运输时间长,酥梨在车上运输的时候就发生腐烂。
可一旦腐烂就像传染一样,非常迅速。结果到了京城,一辆酥梨,三分之一都坏掉了,得不偿失。
路顺风接着道“我们今年猪肉远的卖到了洛城和光明市,因为本地无法消化这么多的猪肉,现在是冬天,天气寒冷,猪肉还可以远途运输,如果是夏天,那就没有办法了”
“如果该出栏的猪不出栏,那样就会光吃饲料不长肉,形成饲料浪费,为了避免浪费,只能想办法延长猪肉的保质期”
韩主任道“你的这个想法不错,只是你打算怎么做呢,光有想法是不行的。”
路顺风道“我们生产队制定了两个方案,第一個方案就是制造大型冷库,把需要出栏的猪肉冷冻起来,经过低温冷冻的猪肉,可以延长保质期,同时,我们生产队准备购买几辆汽车,请省城大学机电系帮助改装成冷藏保鲜车这样更可以延长保质期”
韩主任望着杨东海问道“技术方面可行吗”
杨东海点点头道“这个理论上应该是可行的我们放在冰箱里的蔬菜,茄子、辣椒、西葫芦、都可以保存四至五天的时间,只需要给车厢里增加一套制冷系统,应该可以做到”
韩主任道“用冷库冷冻,冷藏保鲜车运输,这样一来,四五天的时间可以运输到大部分地区,想法很好”
韩主任也明白,这个想法只适合沈家庄生产队,其他生产队是没有办法的,因为没有钱。
比如国内产量最大的bj130轻型货车,一台车型汽车也需要一万五千块,长轴版可以载重四吨,基本上可以满足猪肉冷藏运输。一辆汽车加上改装费用,应该不低于两万五千块。
四台就是十万块,这可让其他生产队根本就没有办法实现。
韩主任道“你们的第二套方案呢”
“我们准备搞猪肉深加工”
路顺风道“这是我们明年上半年的计划,我们准备把猪肉加工成罐头,这样一来,可以延长保质期,也可以把猪肉运到偏远地区,特别是吃肉不方便的沿海和边关地带”
“我们生产队已经预留二十万元启动资金,准备开春以后,就前往瀚海罐头厂参观学习,准备引起技术,建立罐头厂”
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