第111章自助式猪下水(3/4)
”
“没问题”
路顺风接着道“时间也不早了,莪该出忙我们生产队的事情了”
“吃了饭再走”
“不用了”
路顺风笑道“我们那边有卤猪下水”
路顺风将荣誉证书还给杨榕玮,就离开了农学院。
顾师傅问道“路干部,咱们现在去哪”
“哪也不去,就在这里”
路顺风和其他几名沈家庄生产队的社员就忙活开来,他们从汽车上卸下来两台炉子,这种炉子就是路顺风用废旧钢材焊接而成的,本身就是一只铁油桶。
然后就是一个铁架子,接着就是案板,还有一顶破旧的军用帐篷,将帐篷搭起来,然后摆上用铁架子支撑简易长条桌子,以及折叠的凳子。
将木柴、浇上柴油,点燃,很快就将煤球引燃起来,炉子上放着大铁锅,直接就地取点雪,烧成水刷锅。
时间不长,两个大铁锅就弄好了,路顺风从车上将装在塑料袋子里的老汤倒在锅里加热。
然后再将卤好的猪下水放在铁锅里,为了卖卤猪下水,路顺风也舍得放调料,从空间里取出来的调料,不要钱地加入锅里。
不多时,香味四溢。
用猪骨浓汤宝熬出来的汤味道肯定没的说。
鲜美异常。
其实这东西主要靠食品添加剂来提鲜,家庭上还是要少吃,毕竟没什么营养。
但这年头,大家连饭都吃不饱,他们先不考虑营养,先考虑怎么能把肚子填饱了。
一个大铁锅里放了两三副猪下水,随着香气四溢,不多时,这个摊位前就站满了人。
路顺风其实把猪下水的潜在客户定在了省城大学的大学生身上,要知道这些大学生有国家发的补贴,他们每个月有十八九块钱,虽然不如职工的工资高,可是光吃饭,其实花不了那么多钱。
这个时代能够考上大学的人,其实家里情况都相对不错,无论是知青,还是普通农民,一般贫困家庭,孩子上到初中,就会辍学。
能够读完高中,家里都还不错的。
有的大学生是会把发放的补贴寄到家里,补贴家用,有的则是自己花,大学生是这个时代有消费能力的人群。
就在路顺风捞出猪下水,放在案板上切碎,然后浇上汤,撒上葱花和香菜,就有一名也不知道是老师,还是学生的年轻人走了上来“同志,这个猪杂多少钱”
“五毛钱,随便吃”
路顺风笑道“要不要尝尝”
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