第106章孩子们的新玩具（2/4）

时间。

路顺风道“这一次我去光明机械厂，在他们食堂吃饭的时候，吃到了一种叫火腿肠的东西，这种东西就是用猪肉做的，不过做火腿肠的设备，咱们国内可没有，需要从国外进口”

“进口”

沈继武不了解进口设备的困难性，反而问道“这种设备贵吗”

“贵不贵，我还真不清楚，但是应该不会便宜”

路顺风想了想，决定先从腊肉做起。

首先是制作腊肉，没有技术难度，生产队里的不少人都会用传统的方式制作腊肉，如果制作好的腊肉，用密封包装的话，就可以存放两三年。

事实上，不需要放那么久，只是延迟猪肉的变质，两三个月的时间，足够将这些腊肉销售出去。

路顺风道“我们可以先小范围试做一批，反正马上要过年了，我们可以当作礼品，送到瀚海钢厂、省城大学，以及光明机械厂这些合作客户那里，看看客气的反应”

“我看行”

沈继武道“现在天气冷，猪肉也坏不了”

“我同意”

张传文道“咱们的屠宰场是不是上卫生部门过来验收，毕竟马上就要投入使用了”

沈家庄生产队的屠宰场是在省城大学农学院的帮助下建立的，包括屠宰场的污水处理设备、屠宰辅助设备、消毒设备、至于悬挂输送机、喷淋烫毛机、猪体浸烫机、脱毛机则是瀚海钢厂三分厂生产的。

整个屠宰场总投资四十五万元，其中厂房部分十八万元，设备部分二十七万元，只不过现阶段，沈家庄生产队只支付了设备部分的定金，以及厂房则是生产队的社员一起动手建造的。

仅仅瀚海钢部分就欠人家二十三万多元，一千余头猪肯定不够支付设备费用。

路顺风道“咱们生产队在屠宰场学习的社员，学习得怎么样了”

“这个应该差不多了吧，毕竟去了两个多月，要是学不会，那就说不过去了”

接下来的几天，沈家庄生产队的屠宰场正式通过卫生部门的验收，验收之后的沈家庄生产队屠宰场，有屠宰生猪五百头的生产能力。

瀚海钢厂暂时不急，需要先给光明机械厂屠宰生猪。

腊月初九，对于沈家庄生产队来说，这是一个大日子，因为生产队的屠宰场正式开刀，开始屠宰生猪。

一大早，沈继武就在广播里通知所有没有安排工作的社员，前往屠宰场帮忙，

虽然每年都会杀猪，可问题是这一次却是大规模杀猪，与平时小打小闹完全