第37章 宴席招待（2/5）

去做，这样才能给自己带来快乐，”李文哈哈一笑说道。

前世李文就很喜欢做饭，虽然他不是厨师，但是他喜爱美食，喜爱把食材变成美食时的成就感。

现如今，大环境虽然不行，但是李文还是每隔几天会在空间里做一桌菜犒劳一下自己，或者在家里做几道硬菜给大家分享。

拿出一叠有自己作品的期轩递给几人，李文转身来到了厨房。

“婆，今天来的都是城里富裕家的孩子，就做纯白面吧，中午做个蘸水面，”李文笑着说道。

“蘸水面是啥，老太太我做了一辈子面食，这个面婆还没有做过，”奶奶郭秀云笑着道。

就是薄一点的扯面，但是不调味道，大家各一个小碗从盆里捞出来蘸着碗里的汁吃。

我做面手艺不行，您老做面，我做这个汁，顺便再弄几个菜，李文笑着道。

“好，好，我今天给你打下手，我家阿文以后不种地，当个厨师没问题啊，”老太太笑呵呵的。

“哈哈，以前在学校经常饿得慌，所以我比较喜欢研究吃的，各种书上学了不少，婆，以后有材料了，我都给您做，”李文笑嘻嘻的看着老太太说道。

祖孙两人，一个擀面一个做菜，在厨房里忙的不亦乐乎。

李文来到后院自留地，摘了一些豆角，还有西红柿和一些晚黄瓜，顺便摘了两个茄子，从地窖的小水池捞了一条鱼，又拿了郑凯几人今天拎的三斤猪肉。

看着摘回来的菜李文心里有了菜谱，今天准备做个豆角炒肉片，蒜泥茄子，拍个凉菜黄瓜，再做个鲫鱼汤和水煮肉片，很完美。

先做蘸水面的汁，拿出长柄油勺倒了半勺油放进灶火里烧油（很多90零后之身的朋友干过这个活，90以后都有炒勺之类的工具了，长柄油勺退出了历史）。

李文拿起长柄油勺，在刺啦，刺啦声中，泼好了蒜泥和红油，接下来开始炒西红柿，炒好以后把蒜泥和红油倒在一起，倒上盐，酱油，味精，调料粉还有醋进行调味，最后放入炒好的西红柿，蘸汁就做好了。

“阿文，你做的这个汁真香啊，就是有点费油，”老太太闻了闻心疼道。

“婆，这还是咱家没有香油，要吃好的，咱们就做到好的，才能不浪费东西，不然做个四不像，糟蹋好东西了，油不怕，我房间还有十几斤油票呢，是读者送给我的，我怕张扬没拿出来，李文悄咪咪笑着道。

老太太闻言眯着眼开心的继续烧火去了。

几人今天提的是猪后臀肉，肥瘦比较分明