第31章 腊肉饭（1/3）

中午时间，按照曹小强的要求，姜大郎的媳妇带着女儿大丫蒸了满满一大桶米饭，姜大郎的媳妇是用煮粟米饭的经验蒸的，没想到大米的出饭量比粟米大得多，一锅米蒸出了两锅多的饭，而且，姜大郎的媳妇还按照曹小强的要求，在米饭上放了一指厚一块的腊肉，蒸出的腊肉油淌进米饭里，香气四溢，米饭上也染上了一层亮晶晶的油花。

曹小强拿起斧头，轻轻松松地将蒸腊肉切开，切出两大盘，他给姜大郎媳妇和大丫留了一盘，又将另外一盘放在桌上。而后，曹小强又让姜文去找了两个干净的空陶盘，分别倒入了后世的蔬菜罐头，一盘是甜玉米粒，另一盘是酸黄瓜。

曹小强端起碗就招呼他们吃饭，其他三个人也端起了碗，心怀忐忑地吃开了。徐逸吃第一口时还是要保持儒者的风骨，所谓“食不厌精，脍不厌细”他是吃过齐国和楚国国宴的人，虽然曹小强带来的东西他不认识，但说到底也就是食物，珍馐美食，都只是为了饱腹尔。

作为徐国遗族，徐逸是有自己的骄傲的，曾经他也自嘲地评价过自己，说自己是：“山珍海味食得，乡野陋席也食得，平生凌云抱负，奈何明珠蒙尘，愿以残躯卫道，食些人间烟火。”其实，徐逸对自己的这番评价很是有点小骄傲的，感觉自己是一个脱离了低级趣味的人，虽然外表上是个“矮、挫、穷”，但是内心中却是非常的“高、大、上”。

徐逸吃了第一口米饭，感觉这种食物有趣，软、糯、甘、香，外面还裹着一层厚厚的油脂，确实让人食欲大开。第二口，徐逸夹了一块腊肉，腊肉入口，徐逸惊呆了，是咸的，而且很咸，徐逸不禁开口问道：“曹仙师，此为何兽之肉，为何能长出咸肉?”

曹小强也在吃饭，他道不觉得今天的饭有多好吃，米是二块钱一斤的普通米，饭硬硬的，估计是早米，腊肉油太大，曹小强没敢吃肥肉，挑了两块瘦肉搭了搭嘴，又吃了一条酸黄瓜解一解腻，不是陪这帮子古人累了一上午，平时这样的饭食，曹小强是吃不下的，还不如点个鱼香肉丝盖浇饭吃得舒服。

听到徐逸的问话，曹小强随口答道：“猪肉，不是野猪，是家猪，你们这没有，它也不长咸肉，是将他的肉切下来之后，用盐腌一下，腌完风干，这样能够存放一些日子。”

徐逸听完之后，还是不知其理，挑了一块最肥的腊肉放进口里，咸鲜香油，好吃，徐逸也扒了一口饭。这口饭扒下去，徐逸的嘴就停不下来，嘴里味道咸，就要用饭压一下，饭吞下去之后又忍不住再夹一块肉，开头几筷子还好，胃还受得