第一百八十三章 食品an全（1/6）

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《每周质量报告》播出时间是今晚上九点五十，时间还很充裕。

而且和苏省农科院搞好关系是很有必要的。

苏省耕地资源是小省，但却是粮食大省，粮食单产居全国高位。

水稻更是连续多年居全国之首。

1998年，苏省水稻单产就突破了1100斤，在水稻的科研和种植技术方面一直居国内前列。

回过神来，郭阳笑着说道：“正好，我也想去尝尝海水稻稻米的滋味。”

朱杰说道：“我也对天禾的海水稻评分很感兴趣。”

条子泥垦区聚集了数量不少的科研院校，农科院在这里也有相应的实验室。

因此，没一会儿，几人就冒着冷风到了一间简单质朴的实验室。

一股浓郁的饭香扑面而来。

在这里，十几个电饭煲已经煮好了大米饭，一群科研人员正等着对十几份米饭进行鉴赏。

这才是名副其实的干饭人。

还要给每个品种进行打分，只有得分高的，才有机会进入田间地头推广种植，端上寻常百姓的餐桌。

郭阳也一一品尝着。

偶尔还装模作样的做出一番点评，其实压根不是很懂，只知道入口确实有一些些微差别。

但他对这些并不是很敏感。

直到来到海水稻的面前。

碗中米粒晶莹饱满，粒粒分明。郭阳尝了一口，细细咀嚼，香糯之中，有一股绵长的、令人愉悦的甜味。

“这口感可以啊！”

朱杰也跟着过来尝了一口，眸子瞬间亮了起来。

“米质很紧实，口感有些出人意料，不像是盐碱地里种出来的水稻。”

他又看了看前面的评分表，还没有人给天禾的海水稻品种进行打分。

国标规定了优质大米食味评分值，一等、二等、三等分别要求大于90、80、70。

一般来说，食味得分在85~90就是非常优质的大米品种了。

而已经品尝的几个品种，多是在六七十分左右，七十分以上的仅有一个。

大米的口感通常取决于品种和生长环境，口感好的大米通常生长在土壤肥沃的地方。

且淀粉含量高，蛋白质含量低。

而盐碱地土壤贫瘠，同时海水稻结出的大米还具有很高的蛋白质含量，所以口感并不好。

食味得分上，自然是高不起来。

实际上，我国在80年代初就已经培育出了