第1078章(1/2)
第章
以前真正的陈家嫡系,出门从来是不吃外头鸡蛋的,穷讲究罢了。”
陈阳说得是不屑,唐婉还是听得一愣一愣的。
从没听说居然有一个家族,为了表示血统高贵与众不同,专门饲养一种外界所无的鸡种千年,就为了取蛋吃,表达高人一等的骄傲。
这是一般人能想象的吗
唐婉咋舌后,将目光落到最后,完全不起眼的几片培根肉上。
她似笑非笑地道:“陈阳,你该不会告诉我,这也是你们陈家养了上千年,外界绝对没有的猪种吧”
陈阳哈哈一笑,屈指弹了唐婉的额头一下,摇头道:
“那倒不是,不过相差仿佛。”
“这次,我站赞同派。”
唐婉大眼睛里扑闪着好奇。
陈阳随口道:“大几十年前,鹰国的约克夏大白猪引入华夏,凭着高产、快熟,增肥容易等特点,轻易地就打败了我们华夏养殖数千年培育出来的各种猪种。
其实一代人的时间罢了,亲历者大半不过才过中年,却已经没有多少人记得,猪这玩意儿,以前可不是又大又白的大白猪。
这东西,进入华夏没多少年。
我们传统的猪种百花齐放,各有特色,如金华火腿驰名中外,其早年使用的猪种都是有讲究的。
类似的例子,不可枚举。”
陈阳说到这里,顿了一顿,唐婉眼睛里的问号更大了,一头雾水。
前头还听得明白,后面就迷糊了,这跟眼前的几片培根,陈阳口中的“赞同”,又有什么关系
陈阳旋即说到了正题:“察觉到约克夏大白猪的强势后,华夏那些流传下来的千年世家,不约而同地做了同一个事情。
为华夏保留传统猪种。”
陈阳指了指自家鼻子道:“我们陈家,也是如此。
专门选了符合每一个猪种不同生长环境需求的饲养地,将所有被大白猪挤占得几乎没有人养殖的传统猪种,全部保留繁衍,不使我华夏后人有朝一日,吃不到先人曾大快朵颐的美味。”
陈阳说完,唐婉恍然大悟,明白他对这个猪种保留计划,与对翡翠鸡蛋之间态度为什么差别那么大了。
翡翠鸡蛋一事,只是陈家为了千年世家的体面与骄傲,花费了若大精力代价,做出的无谓事情。
保留猪种这事,却是功在千秋,哪怕不为了后人,只是单纯为了口腹之欲,为了物种多样性,也是值得的。
陈阳直接用手拈起一片
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