第三百二十八章 冰窖的作用(2/5)
自己夹了一块鱼鱠,就着碎葱酱料吃下,那真的一股灵气直冲自己的天灵盖。
却不知道是不是错觉,总感觉这大夏天吃这鱼鱠实在太好吃了。
“请问津令,为何我的鱼鱠会有冰装盘,这是否太过奢侈了?”
范越风有些坐立不安,若出家人的话,怕是要多说几声罪过罪过了。
而津令听到范越风的话,却摇摇头道:
“夫子多虑了,你是代表江南农业学府前去参加洛阳之弈的夫子,我等岂能怠慢。
只不过,这鱼鱠是甲等房间的标配,实在算不得稀奇,夫子你尽管吃也就是了。”
“我不信!”范越风听到津令的话,摇摇头道,“此乃冰,夏日难得,纵然以硝石取之,但也不是不同人能够享受到的,至少我可用不起这硝石的碎冰。”
“不愧是我农业学府的夫子,竟知晓硝石取冰之术,不过真说起来,这些碎冰还真不是,以硝石取来的,而是冬日储存而来。”
这津令对着范越风认真解释道,
“自从去年,魏王下令让黄河以北的津口全部建立大型存冰冷库,又在冬日运河因为冬雪结冰之时,组织百姓凿冰,一则解决航道堵塞,二则便是积蓄寒冰,用于夏日纳凉!”
“原来如此。”范越风听到津令的话,若有所思的点点头。
但范越风又询问道,“但冬日征召百姓进行徭役,这岂不是有劳民伤财之嫌?”
“夫子你是江南学府出来的,不了解我们北边的情况!”
津令开口道,“我们这边冬日送冰过来多少的冰块,那都是给记下来的。
一直到冰窟存满为止,送进来多少,那都是会给你记录。
同时也会送你在明年时能取走冰块的冰票,大概是存三取一,其余作为存费。
等到五月开始,到九月为止,随时能来冰库取冰,认票不认人。
百姓凭借冰票,可以自取使用,如果不想自取,也可以去寻些大户酒楼,直接把这冰票卖给他们从中谋利,也让百姓哪怕在冬日也能找个营生。”
“原来如此……”听到这话范越风却有几分了然,但却又疑惑的说道,
“若此事百姓能从中牟利,那我等津口是否也能在夏日售冰赚取钱粮来?”
“该怎么说呢?”津令思索道,“魏王好像并不介意我等出售冰块。
因为魏王曾下令,所储蓄冰块需保证幽州海鲜与肉食从津口到洛阳河段至少在五月到九月之间不能出现腐坏,若出现腐坏则直接寻
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