第109章 看墓地别人躺着我站着很亏（3/4）

能伤了肾脏，之前记得有一个治疗肾虚腰痛药方。

叶枫便说道：“我知道一个药方，不知能不能治他的问题。”

江川听到急着问道：“但说无妨，反正也不能再差了不是。万一能行呢？”

叶枫说道：“将杜仲用酒浸透，炙干捣碎为末，用无灰酒调服，可以治疗肾虚腰痛。”

古人在酒内加石灰以防酒酸，但能聚痰，所以药用须无灰酒。古传发酵酒控制酸碱度，以草木灰或石灰为之。

其操作法有二:坐灰、清灰。在酿酒时，遇酸碱度适中，无须再加，即称无灰酒。

江川听到后想了想说道：“杜仲倒好找，这酒就有点难。酒只有那些贵族或达官贵人家里才买的到。”

叶枫说道：“我会酿酒。我看那边山上有很多辣蓼草，我们可以用它做酒曲。”

江川看着叶枫疑惑的问道：“叶老弟，你家究竟是做什么的？”

叶枫随口道：“我家是工人家庭。”

江川不解的问道：“啥叫工人家庭？”

叶枫一拍脑袋解释道：“呃，就是百工，百工。”

江川恍然大悟状：“哦，难怪你什么都会，而且还识字。”

这一时期百工之人更受尊敬，这也是为什么鲁班和墨家受人追捧的原因。

当然这也可能是后来独尊家当政，鄙视百工之人的原因，可能是因为墨家和独尊家不和引起的。

所以独尊家的人看到百工就想起墨家对他们的辱骂，满脑子就两个字“来气”。

叶枫给江川讲述制作酒曲的方法：“一份辣蓼草加入十三份的稷、黍或粟，和二十分之一的桂树叶、桔树叶、扁豆叶、竹叶、田边草。”

“粉碎混合，将上述混合粉加入37摄氏度温水搅拌，用手捏成鸭蛋大小的球丸即可。”

“把球丸放在筐里转动，边转边撒上药头。第一次用新粉碎的酒曲粉，以后留一些老酒曲粉备用做药头。”

“药头用量控制在使球丸表面均匀沾上一层即可。把裹上酒曲粉的球丸装进筐里，每装一层铺上一层稻草，注意球丸之间的间隔不宜过密。”

“将装好球丸的筐逐只放进谷仓，或选一墙角，底下铺上稻草，将筐放上，上面盖一层稻草，气温低就盖麻布和稻草。”

“发酵一天到一天半，见薄膜或稻草上有水珠时，将覆盖物掀开，降温通风，以免温度过高，烧坏酒曲。待其自然冷却后取出摊晒，干燥即为成品。”

叶枫讲完后江川想了一会说道：“扁豆