第349章 看脸(3/3)
试所用的灶台,对街而修,一边十个,一次可以让二十个人同时比赛,而一场比试从厨子们开始做菜到到最终评比结果出来,以及清理灶台所用的时间的话,需要半个时辰零一刻钟,这八轮下来,差不多便得五个时辰左右。
冬日天短,为了不浪费时间,从东方露出了鱼肚白时,便开始了厨艺比试。
切菜时齐刷刷的冬冬声,颠勺炒菜时的滋啦声,周围群众的喝彩和加油声,让整条长街比过年时还要热闹几分。
苏玉锦亦是早早地到达了长街,和郑明远以及吴建通一并看底下比赛的状况。
从聚味斋的三楼看过去的话,倒也能够看到比赛的大致情况,但位置到底有些偏,为了能够看得清楚,苏玉锦早早便在清风居的三楼定了位置。
此处观赏位置极佳,底下状况尽收眼底,甚至连厨子们的摆盘都能看个清清楚楚。
三人一边喝茶,一边谈论底下正在比试厨子们的菜式和做菜的过程。
“鸿运酒楼那个马大厨上来便做他们酒楼的拿手好菜,金玉满堂南瓜盅,大约是要采用田忌赛马的招数?”