第295章 撵出去(3/3)
聚味斋在京城,若是从前来说,的确如同胡兴显所说的那般,是仅次于八仙楼的酒楼,名声颇大,生意极好。
只是自郑明远走后,聚味斋的那些厨子不好好做活,又因为他们为了好好管理聚味斋,将后厨的人撵走了几个后,后厨越发脱离了他们的掌控。
滋味差,菜式少,各种菜不够新鲜,伙计们说话呛人……
聚味斋的生意可以说一落千丈,甚至竟是连那些不入流的酒楼都比不过。
胡兴显和孙氏二人觉得这般下去,别说赚钱,聚味斋只怕是要将他们的老本亏了出去,便将聚味斋的一部分的菜谱拿出去卖了钱,换成的钱做了旁的生意。
先是做首饰铺,但工匠难请,材料不易得,就连那些出得起钱买这些首饰的高门大院都不好进……可以说,生意颇为难做。