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第049章 会宾楼(一更)(2/3)

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个伙计,主要在后厨做采买和帮厨,其余的跑堂、账房等,则是在外面找寻十分有经验之人。

一切都在有条不紊地往前推进。

连门匾彩绸,门口所悬挂的红灯笼,杯盘碗盏的摆设及清洗步骤等细枝末节东西,吴建通都打理的妥妥当当,苏玉锦完全不必再操任何一分心思。

完全就是平日只需喝喝茶,晒晒太阳,溜溜弯的甩手掌柜状态!

简直不能太好。

苏玉锦的唇角弯了又弯,只喊了艾草和柳妈妈跟她一起做糖炒栗子和山楂球来吃。

野生的板栗,炒之前开小口,搁到细碎但大小均匀的石子锅中,加了蜂蜜和白糖,不断翻炒,好让栗子受热均匀,炒的满院子都是喷喷香的滋味。

山楂球,同样也是用炒的办法来做,不过直接用的是糖,炒的粘稠后放了山楂,只让山楂上沾满了均匀的糖霜,成了一个圆圆小雪球的模样。

糖炒栗子味道香甜,栗子吃起来粉粉的,满嘴都是香浓,山楂球酸甜可口,健脾开胃,刚好是吃栗子吃腻了,吃几个山楂球来解一解腻。

而山楂球吃的胃里觉得空空的,来半盘栗子垫一垫肚子……

简直是绝配!

冬月二十二,黄道吉日,百无禁忌本章未完!

第049章&nbp;会宾楼

酒楼在这一日开了张。

吴建通请了唢呐锣鼓和舞狮来,在酒楼门口热闹了一通,撒了开张的喜钱,在一通噼里啪啦地鞭炮声中,揭开了酒楼正门上挂着的牌匾上的红绸。

金灿灿的三个大字,登时呈现在了众人面前——会宾楼。

会宾楼开张前三日,菜品八折,酒水九折,且但凡能消费够一两银子以上的,额外赠送一小份酸菜草鱼。

自然了,特价菜麻婆豆腐是不在优惠之列的。

但这道菜已是价格足够低,且看着品相和滋味皆是极佳,加上整体的优惠活动,又是新酒楼开张,那门口摆着水牌上绘制的琳琅满目也实在是勾人。..

什么剁椒鱼头、怀抱鲤、玉带虾仁、鱼香茄饼、粉蒸鸡、梅菜扣肉、东坡肉、干炸响铃、话梅排骨、翡翠鸭舌、什锦蜂窝豆腐、糯米鸡……

会宾楼第一日,宾朋满座,可谓十分热闹。

第二日,会宾楼座无虚席。

第三日,会宾楼生意红火。

第四日,会宾楼日进斗金。

第五日,会宾楼的生意节节攀升……

如此热闹了半个月,会宾楼

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