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第2章蒸馒头的比试(1/4)

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周大康很明显是想给孟川增加一些难度,让他当众出丑,于是说道:“既然是比蒸馒头,那自然要从和面开始,孟班副有意见没有。【愛↑去△小↓說△網w qu 】”

和面可是一个技术活,和出来的面和馒头的口感有直接关系,孟川自然也不想用何智揉出来的面,于是点头道:“这当然没问题。”

比试很快开始了,何智熟练的把清水加入面粉里,揉搓起来,孟川看到何智都开始了,连忙对系统说,系统大哥啊,我该咋办啊,我可不会蒸馒头啊。

系统冰冷的机械音传来,打开主食菜谱,里面做馒头的菜谱,默念‘制作’便可。

孟川赶紧打开主食菜谱,找到蒸馒头那一页,默念道:“制作馒头。”

何智的面粉都快揉成型了,看到孟川还傻愣愣的站在那,轻蔑一笑,“不过是个只会说不会做的花架子而已。”

听到何智嘲讽的话,孟川也不理睬,只是慢慢的闭上了眼睛。

孟川的行为这让旁边几个观看的人都十分不解,给养员张元顺对着干杂货的姜迅说道:“小姜,你说孟班副要弄啥子?咋个闭起眼睛了。”

姜迅也不明所以,摇了摇头,小声说道:“不知道,反正我觉得班副不简单,原来我在酒店后厨当小工的时候,看到大厨掌勺的时候,气势就和这一样。”

周大康看着孟川闭起眼睛,心理暗道,“这个大学生兵闭着眼睛干啥,不会这么快放弃了吧!”

何智看到孟川闭上了眼睛,更是加快了自己揉面的速度,等自己馒头蒸出来,我看你到底认不认输。

猛然间孟川闭着的眼睛睁开了,冰冷的系统声音在孟川脑海中响起,馒头制作开始……

孟川突然感觉自己的手不受自己的控制了,左手飞快的拿起了酵母水撒了进去,右手则在快速的揉搓着面粉,面粉和酵母揉和完成后,孟川又快速的拿起了清水,一下就倒了进去,周大康看着孟川倒那么多水,笑了,一次性倒这么多水,他能掌握住水的分量么。

但是孟川接下来的动作却让看着的几个人大吃了一惊,孟川的揉面的手速突然变快了,面粉在以肉眼可见般的速度成型,周大康猛然发现,刚才孟川加入的水竟然一点都没多,没想到这个人对食材的控制力居然强到了如此地步,何智也完全看呆了,他这盆面粉加了三次水才加的差不多合适,而且孟川的手法真的是太快了,眼花缭乱的揉面方式,真的是第一次见。

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