第94章 亮一手厨艺!(2/4)
动作都是相当的娴熟,不仅不显慌乱,反而是显得很是游刃有余,翻炒间的间隙,还主动掏出烟给烧火大师傅和旁边负责蒸菜的两位师傅递烟。
几个师傅见方鸿安虽然年纪轻,但说话待人都相当老练。
最重要的是,这一手厨艺,那是真的好。
当下,都不由得叹服不已。
有心想打探一下方鸿安的来历,结果方鸿安也只是敷衍着是寿星公外地的亲戚,就混了过去。
一道接着一道,很快就炒好了两道菜。
也就是这第三道的时候,大概是因为方鸿安的干得起劲之后,自然而言将前世练就的一些花技巧给亮了出来。
一些人看到了觉得新奇的同时,这才发现,掌厨的大师傅居然换了。
一时间,很多人在惊叹的同时,都开始打探起这年轻大师傅的来历。
这年头,像兰溪村这种条件好的大村子,这做席的帮忙的这些人,那可都不是随便请的。
像烧茶、倒茶、洗碗、洗菜这些都还好。
一般都是做席的主人家请一些亲朋来担当。
但像切菜、烧火、出菜、掌勺这些人,那就不能乱请人了。
那必须都得是能做得了席,在这方面能压住场面的人。
毕竟,从大生产队以来,各生产大队那都是有专门一套能做得了大席的班子。
这一套班子里的人,那一般都是村里叫得上的人。
兰溪村作为大村、富庶村,在这一块就更是讲究了。
整个做席的班子,那在这附近的十里八村,名声也是一顶一的响亮。
尤其大师傅的兰石林,是出了名能做得了大菜、出得了硬菜、造得出好大席的。
兰溪村只要做大席,首选的都是兰石林的这一套班子。
起初不少人在看着方鸿安拿了大铲子在煮菜的时候,还以为方鸿安应该只是暂时替代一会罢了。
但看着看着就不对劲了。
这后生仔炒完了一个菜炒第二个菜、眼下这第三个菜都炒出来了,还没换人。
而且,兰石林明明都已经是回来了。
但却没有拿回大勺的意思。
而是帮着烧起了火。
俨然是一副,放心让那后生仔做菜的模样。
“咦!这石林是收徒弟了么?”
“这么相信!这不会是石林家的儿子吧!”
“儿子咱们能不认识?私生子还差不多……”
……
你一言我一
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