第一百三十四章 为新店开张做准备(2/3)
,制作草莓软糖。
陈沪生被他安排到了店里去帮忙。
店里现在只有老爸和姚莹在,林浩强担心就两个人,会忙不过来。
他把草莓先打成果泥,然后入锅,小火加热。
再加入砂糖和果胶粉,不断搅拌,直至煮沸。
煮沸之后,还要加糖浆和砂糖,再煮到差不多的火候之后,加入用水溶解后的柠檬酸,然后继续搅拌一分钟左右,关火放凉。
最后,就是倒模,切块,铺最后一层砂糖,切成小丁,再最后裹一层砂糖。
这样就大功告成了。
制作完了之后,林浩强使用250克的罐子装了一罐。
然后估算成本。
草莓软糖的成本,如果抛开草莓不算的话,成本比柚子糖要高一些,因为糖用的多。
一罐的成本,大概在五块多钱。
如果卖十块钱一罐,利润自然不能让林浩强满意。
三十!
林浩强决定,草莓软糖定价三十元一罐!
这个价格并不算黑心,如果你算上草莓的市场价,三十块钱就是良心价了!
尝了一块,甜津津的,入口即化!
齿颊之间,果香四溢。
林浩强看了看时间,继续制作。
五点钟的时候,林浩强已经制作了七锅。
虽然还没有全部装瓶,但粗略估算,已经有了一百五十多瓶了。
在去做晚饭之前,林浩强把已经装瓶了的草莓软糖装箱,放入神秘空间里。
正打算开始做饭,陈秀兰来了。
不由分说的,把林浩强赶出了厨房。
在陈秀兰看来,哪有保姆不做饭,让主人来做饭的道理。
那不是在打她的脸嘛!
幸好冰箱里,林浩强塞满了从神秘空间里取出来的各种菜。
就算陈秀兰的厨艺不如自己,做出来的菜也不可能难吃。
索性,林浩强就偷了个懒,回到七号别墅那边。
只剩潘玲玲,正在装瓶。
老妈已经去了幼儿园接芊芊放学。
林浩强拿了一瓶草莓软糖递给她。
“新产品,尝尝看!”
潘玲玲吃了一块。
刚放进口中,浓郁的草莓果香,就充斥了整个口腔。
嚼了几下,美味的草莓软糖就在口中融化。
潘玲玲的眼睛都睁大了一圈。
“太好吃了!你是怎么做到的!”
她迫不
本章未完,点击下一页继续阅读。