第一百二十四章 新品水果布丁(2/3)
行里,是贬值的,购买金融产品又不稳定,增加一些固定资产,反而会更稳妥一些!你就帮我留意就行了!”
“好的,林大财主!”
没过多久,饭菜都好了。
三人吃完饭,给王凤和肖雅带去饭菜。
换潘玲玲和二老回来吃。
陈沪生也赶着饭点来了。
他今天采购了三百斤白糖,以及一万个布丁杯,和布丁杯专用封口机。
林浩强等爸妈、潘玲玲吃完饭,一起来到七号别墅厨房这边。
陈沪生的班不一样,他中午是有两个小时时间休息的。
林浩强让他回去躺一躺,如果不想跑来跑去,就在地下层休息,那里也有沙发。
陈沪生很积极,拒绝了休息,也帮着一起处理柚子皮、熬制果酱。
林浩强开始制作新产品。
布丁。
制作布丁需要榨汁机。
原材料需要水果、鲜奶、布丁粉、吉利丁片、果糖或糖浆。
林浩强上一世,没少做过布丁。
驾轻就熟。
第一批,做的是芒果布丁。
先把吉利丁片用冰水泡软,挤干水分备用。
然后把芒果切丁,放进榨汁机里,兑了适量的果糖,榨了汁之后备用。
接着,把布丁粉、白糖、鲜奶,在锅中煮,布丁粉完全溶解之后,加入吉利丁片,再用榨汁机打成浓浆。
最后,把芒果汁和浓浆搅拌均匀,然后倒进布丁杯里,再撒上切成碎粒的芒果,等待冷却,布丁就做好了,最最后一步,就是封口。
在计算了每瓶的成本之后,林浩强发现,不算人工成本的话,那是真低!加上布丁杯也才三块钱左右。
七十五克一杯的布丁,看上去挺大的。
林浩强决定定价为十元一杯。
同样是没有防腐剂,保质期很短,顶多一星期。
价格相比市面上的布丁,要贵一倍。
但品质好!
林浩强在计算完成本之后,给大家每人尝了一杯。
不但漂亮,而且口感特别好!
香甜软糯,芬芳浓郁,布丁咬下来一块之后,软软的,弹弹的,在口腔中的那种q弹的感觉,真是美妙极了。
布丁并不是什么珍稀的零食,几乎人人都吃过。
可布丁这么好吃的,却根本没有!
老两口居然吃上瘾了,又拿了一杯。
吃得赞不绝口。
幸好他门刚吃完
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