第121章 这菜有人间烟火气（2/3）

入口微微甘甜，却又不带甜的味道，明明每一块薄到近乎透明的肉块，但是丝毫不干，不柴，反而绵软劲道。

稍微嚼了一下，q弹的肉质，却有汁水出来。

最初闻着没有丝毫的味道，这一入口中，却是浓郁的香气。

比起他之前吃过的厚的胭脂鹅脯，似乎更胜一筹。

“老鲁？老鲁？”

看着鲁老爷子呆住的表情，王老爷子忍不住有些担心。

宋丫头的水平，就是没丁寻峻做得好吃，也不至于难吃吧。

王老爷子也打算夹起一块试一试。

却被鲁老爷子一把拦住。

鲁老爷子一脸严肃，

“老王，不好吃，你别吃了。”

王老微微一愣，不至于吧。

他看着颜色还是挺好看的啊。

王老爷子迟疑这一会的功夫，对面的鲁老爷子已经连着夹了好几口放入口中。

丁寻峻做得胭脂鹅脯也好吃。

可以说口味完美到无可挑剔。

但是面前这鹅脯，它不单单好吃，好像，你吃到口中，就会觉得有股淡淡的温情，好像整个人都跟着暖了起来。

怎么说……

就好像，丁寻峻所做的菜，更像完美的艺术品，味道，刀工，都很好，但是却过于的冰冷。

而现在吃到的就不一样。

一开始他觉得面前的鹅脯模样跟以前吃到的不一样。

当他吃了之后，他就知道是为什么了？

因为他跟王老头岁数大了，鹅脯如果用厚切的方式，哪怕蒸的时候入味，但是对他们这个年纪的来说，仍然有些费劲。

而薄片就完全不存在这个味道。

而这小姑娘的水平的确高。

哪怕是薄片，她依然做出了堪比厚切的绵软和醇厚感，甚至可以说更胜一筹。

这小姑娘的东西，有着他从不曾吃过一种烟火人情味。

不仅他们的，他转头看了，隔壁桌子是两个小姑娘。

小姑娘面前的应该是辣子鸡丁，但是整盘鸡丁全是剔出了皮的。

无非是现在的小姑娘爱漂亮，不喜吃肉质过多的鸡皮。

一个好的厨师，除了高超的水平之外，更重要的是，能够根据每个客人的需求，调整自己所做的美食。

这才是真正的厨师。

“老鲁你这个家伙！”

王老爷子终于反应过来，急忙伸筷子想要抢。

鲁老爷子这下直接将盘子