044// 第一次看到这种绿票子(2/5)
,求知欲依旧是这么强烈。
我愿意帮助你们。丹尼尔说,你们需要我做些什么
尽管丹尼尔的语气十分平静,还是在几个实习生心中掀起了波澜。幸福来得太突然,让他们都有点不敢相信自己的耳朵。
他们看看坐在自己对面的一班人:总经理、总经理身边的各位总监及部门经理,他们的面目看上去变得和善了。
再互相看看,自己、自己旁边的别人,都露出了隐含不住的惊喜。这才确定眼前发生的一切确实是真的。
马科说,是不是我们有什么要求都可以提
丹尼尔微笑点头。
马科说,表格可以复印
丹尼尔说,有酒店经营数据的不能复印。
黄康华说,我们可不可以旁听酒店的晨会
酒店晨会是每日早晨由总经理主持,各部门经理参加的工作例会。主要是对当日或近日的管理和经营工作进行沟通和安排。黄康华只听说有这么一个会议,不知道这个会是怎么开的。有一次给李非打电话汇报时,说到了这种会议。李非说,你一定要想办法搞清楚,回来再教我。不然我们今后连会都不会开。
李非总是这样,总说要黄康华他们好好学习,回来再给他当老师。他庆幸的是,自己见缝插针,参加了广州大学的培训班学习。遗憾的是,自己不能像黄康华他们一样,亲自参加文化假日的实习。
作为一名**-党员,一名国企的基层领导,李非开过的会议不计其数。他说的不会开会,是说不会开酒店的会议。
黄康华看过不少酒店管理书籍,除了庄玉海教授的书,到广州后他又在北京路的一家新华书店买了几本酒店管理方面的书籍。但在这些所有的书籍里面,没有一本介绍酒店的会议。
为了搞清楚文化假日的晨会怎么开,黄康华花过不少心事。但都是雾里看花,云中望月。今天有这么一个机会,哪有放过的道理。
丹尼尔感觉自己有些喜欢这班年轻人了。他们聪明、好学、有责任心。一个表格,一个会议,两种都是现代酒店管理中最常见,也是最重要,最行之有效的形式。他们抓住这两点,也算抓住了酒店管理的关键。
不过让实习生参加酒店管理层会议,这个是没有先例的。丹尼尔看看各位部门经理,意思是想听听他们的意见。部门经理们看着总经理,意思说你说怎么办就怎么办。
丹尼尔对黄康华他们说,满足你们这个要求,应该没有多大问题,我们商量一下后,再答复你们。具体以周sir的通知为
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