第47章 工作又一程(3/3)
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然不是白拿的,领导居然又让我换粮食。”
“那就想办法换,没事,还有我呢,我们一起想办法。”
“嗯,维芳,幸好有你支持我,谢谢你。”
李鸿儒这会又高兴了,然后屁颠屁颠的去做饭了:
“维芳,你上次不是说想吃油泼面吗?我今天试试。”
“行,我帮你。”
两个人高高兴兴的在厨房里忙活着,面是李鸿儒和的,他的力气大,面和的不能太硬,面和好后,放在炕上醒40分钟。
这个时候,李鸿儒已经开始准备干辣椒,蒜末,葱花,还煮了一些新鲜豆芽,没有绿菜,就多煮了两个鸡蛋。
面醒好后,分成相等的剂子,把每个剂子擀开,中间用筷子压一压,两头用力一拉就是两条宽面,薄薄的面条,弹性十足。
下锅煮三分钟就好了,捞出过凉水,碗里放豆芽,面条,面条上面放那些葱蒜辣椒,再加入盐,味精这些佐料,用热油一浇,“唰啦”一声,辣味激发,再搅拌均匀。
最后加一些醋,酸辣爽口的油泼面就做好了,香味扑鼻,刺激着人们不停分泌口水。