第108章 复兴云泰园（2/3）

在围棋之路上追寻的东西。”

“我看是，云里雾里。国泰民安”李良冒头嬉皮笑脸的说道。

“狗东西，滚出切。”汪羽的一巴掌拍李良背上，笑道：“老子开业你来臊皮，不说点吉利话晚上不许吃饭。”

“国泰民安咋不是吉利话嘛......”

正说笑，赵老精神奕奕的从旁边小巷进来。汪羽连忙站起身，招呼大家入席，一马当先的往饭店里面走，路过窗口看到何四祥和李健斌还在下棋。小手上去直接一顿搅合。急得何四祥跺脚,“哎呀小羽哥，好不容易赢他一盘。”

进到大堂，先安排赵老和刘院长坐了主位，再去招呼其他客人入座。一百多平方的小饭店今天嘉宾云集，高蓬满座。汪羽自己要了两桌，招呼棋院的和一些业余棋友。其他就是老爸老妈的同事关系和家里的亲戚。把八张大桌子挤了个满满当当。

凉菜是早准备好的，而真正的主角是汪羽提前研发的几个菜，火辣热烈的口感，有别于时代的呈现方式，每上一道就会引来此起彼伏的惊呼。今天是表哥第一次真正意义上的掌勺。看到一个个老饕们在品尝时流露出来的满意表情。汪家伟和表哥笑得很开心。当然汪羽更开心，眼前这一切都让他感到无比自豪和满足。他知道，这是家族走向成功的第一步，也是他实现梦想的一次小小迈步。

接下来，汪羽家的饭馆很快成了棋院爆款。沿河，可以下棋。重点是菜还特别特别的好吃，经过口口相传，半个月后发展到从中午开始就座无虚席。一般人进来根本排不到号。棋友们则可以在河坝一边下棋一边等着叫号。表哥和汪家伟的徒弟小杜轮番上阵。最终把营业额稳定在了日700左右，当然做餐饮的周末必须分开算。周末破千很轻松。扣除房租和人工水电等杂费。净收已经可以破万了。

“八张桌子，每桌平均卖20左右，中午要翻一次台，晚上偶尔要翻两次台。”表姐抬头说道：“现在日700是保守估计，要知道很多人到饭点根本等不到位子。可以考虑扩大规模了。”

今天是开业半个月后的第一次家庭会议。表姐刚毕业就被拉来管账了。她这个数字还是太保守了，汪羽清楚往后走的潜力，要知道现在可是到九点就关门。等到了夏天天气热了，河边正好卖啤酒宵夜。再加个300都打不住。

“我觉得下一步要换品类了。”汪羽提出自己的看法，“卖盒饭。”

“好好的馆子不开卖盒饭？”汪家伟瞪大眼睛看着汪羽，在他这种大厨心目中，盒饭天然低一档的。