第章 还是先赚钱吧!(2/3)
先让人给她和沈月牙上了茶,还给沈月牙准备了一些果脯。
见此,直接进入主题。
“沈小娘子,除了卤菜方子,你所卖的凉皮中有一种白长条的配菜,这个也可以卖方子么?”
沈知瑶双手放在桌上,语气淡然的问“不知岳掌柜怎么出价呢?”
岳掌柜思忖片刻,给了一个他认为比较合理的价格
“卤菜方子我出五百两,凉皮中的配菜,二十两。”
沈知瑶双手摩挲着茶杯,没有接受。
“岳掌柜,卤菜我只是在码头上卖,您也能找来,说明您也看到了卤菜的市场,五百两,少了。”
“沈小娘子,您卤菜里边应是放了香料熬制,只要足够多的时间,研究出卤菜用的配料,应该不难。”
“既如此,岳掌柜又何必找我买方子呢?”沈知瑶嘴角勾起一抹似笑非笑。
这小娘子,还真是不易吃亏。
岳掌柜伸出手掌,弯下中间三根手指“六百两,方子卖给悦来楼后,沈小娘子不能在桐方县再卖卤菜。”
他其实也想买沈小娘子的钵钵鸡和凉皮配方,但他怕都买了,沈小娘子没得卖了。
“好,六百两成交!”
沈知瑶对这个价格比较满意,和岳掌柜再谈论了一些细节,最后两人都没问题了,岳掌柜让他的管事将契书写好。
沈知瑶仔细看了契书,见没什么问题,才和岳掌柜一起签了字。
因今日天色已晚,沈知瑶和岳掌柜约定,明日到县衙去备案。
等到次日,沈知瑶卖完朝食,便按照约定的时间,去了县衙。
在县衙备完案,岳掌柜将六百二十两给了沈知瑶。
沈知瑶开始把卤菜和豆芽的配方写给他,并当场教岳掌柜的人熬了卤水。
“原来那白长条的配菜,竟是绿豆泡发的。”岳掌柜恍然。
略加思索后,岳掌柜继续道“如此来说,除了绿豆,用黄豆应该也可以泡发出同样的豆芽菜?”
“没错。”沈知瑶没藏着掖着,点了点头。
和岳掌柜告别,沈知瑶回家去将暮食要卖的钵钵鸡和凉皮做好。
到了申时,她便带上沈月牙,赶着驴车往码头去。
“今天起不卖卤菜了,只有凉皮和钵钵鸡,明后两天我有事不出摊。”
码头上,沈知瑶边给食客们拌凉皮,边向他们告知此信息。
“卤菜不卖了,明后两天不出摊。”沈月牙坐在小板凳上,在一旁学着沈知瑶的话
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