第15章 我准备回大明（2/4）

见此情景，多尔衮说道

“安答，既然你没事，那我请你去盛京城里最有名的天福居喝酒。”

林平安也想去见识一番这盛京城里最有名的酒楼是啥样子，刚想点头，却见林婉儿跑了过来，抱着他的腿叫道

“哥哥，我今天要吃你做的火锅。”

听到这话，多尔衮三人都是一愣，火锅是个什么东东？

他们可从来没听说过。

多铎蹲下身子，冲着林婉儿问道“婉儿妹妹，你说的火锅好吃吗？”

林婉儿点点头“很好吃，是哥哥亲手做的。”

原来在最初那个小院里时候，林平安就给林婉儿做过一顿火锅，他上辈子是江州人，而江州最有名的特色就是火锅。

林平安是个好吃嘴，没事的时候也曾经在在家里做过，所以来到了这个世界，他的最爱还是火锅。

大明的配料虽然没有后世的那么齐全，但姜葱蒜，八角花椒桂皮等还是有的，只不过辣椒却是有点费事。

因为辣椒在中国大量种植和食用是在清康熙年间，在此之前，食物里的辣味主要来源于茱萸，不过在明万历年间就有关于辣椒的记载和描述，那时候不叫辣椒而是叫做番椒

林平安没吃过茱萸，所以也不想尝试。

可火锅若是没有了辣味就失去了灵魂，他是个完美主义者，费了好大的劲终于在市场里找到一小袋番椒，据说是从海外带来的。

有了这些配料，林平安直接按照自己的记忆炒制了一锅火锅底料，给婉儿来了顿牛羊火锅，对此，婉儿可是心心念念的记着。

听到林婉儿的话，多尔衮顿时来了兴趣，对林平安说道

“既然如此，那今天就在你这里吃一顿火锅如何？”

林平安对此当然没有意见，那些火锅底料可都还保存着呢。

片刻后，锅里的汤料开始翻滚，林平安招呼众人将切好的牛羊肉到了进去，多尔衮三人看着在锅里上下翻滚浮沉的食物，顿时感觉食指大动，就连大玉儿也是轻轻的舔了舔嘴唇。

“好了，开吃！”

林平安一边说着一边替婉儿将牛羊肉捞了出来，其余三人见状，哪里还忍耐得住，顿时七手八脚开始捞肉。

待到那第一口下肚，多尔衮顿时伸出了舌头。

太辣！

他以前可从来没吃过这么辣的食物，可是那香味让他又忍不住伸出手，将一大块牛肉放进了嘴里。

“痛快！”

他一边咀嚼着一边叫道，脑袋