第139章 异香扑鼻！（2/3）

得嘞！何星海屁颠屁颠的跟着，他就知道将食材交给他大皇兄准没错。

如果是他自己，除了知道清蒸、水煮、烤，他就不知道还有什么吃法。

到了灶房，何星辰一看螃蟹还真不少，上手掂了掂分量，虽说不大但也有二三两了也算不错。

又看了眼草鱼，两大一小，大的也有个三斤左右。

何星辰不自觉的咽了口口水，他忽然很想吃水煮鱼了，可惜这里没有那么多油能让他霍霍。

干脆清蒸河蟹，再做个蒜香烤鱼！

“小夏子，去把华大夫给我叫来。”

何星辰没指名道姓，小夏子只好把大小两位华大夫都给叫来了。

“给大皇子殿下、二皇子殿下请安。”

两位华大夫脑子有点懵，不知他们为何会被叫到府衙灶房。

“随身带笔墨纸了吗？我说你们记一下，然后去药材铺里给本殿下取来！”

清蒸河蟹容易，即使什么都不放也没问题，有的地方讲究的可能会放姜、花椒或者紫苏跟着一起蒸，这个他自己倒是无所谓，只是也提了一嘴。

但蒜香烤鱼何星辰还真不会做，尤其是那个底料他是一窍不通。

可他有龙为盘古AI啊，这AI别的干不了，给他提供个配方总没问题吧！

见华大夫来了，何星辰就将自己提前查好的配料一股脑全念出来：小茴香、孜然、香果、砂仁、丁香、白扣、草果、陈皮、桂皮、八角、甘松、甘草、枝子......

何星辰一连说出几十种药材名和分量，可是将府衙里的人都给惊得目瞪口呆。

我滴妈耶！这是做菜呀还是熬药呀？！

就算是熬药，也没听说要用这么多种类的啊！

小华大夫麻溜的去取药，灶房这里也不耽误，大锅已经烧起开始清蒸螃蟹，一旁的厨子还依言拍了不少姜末，配上了醋汁做成蘸料。

草鱼更是被厨子洗净去鳞去鳃，并头一次在鱼的背部开了刀，得到一片完整的鱼身。

三片被收拾好的鱼，被夹在一个简易的夹子上，然后用火烘烤两面直至焦黄。

没等小华大夫取回来何星辰要的药材，锅里的河蟹就熟了。

根本不需要小夏子帮忙剥壳取肉，螃蟹自己啃才自有一番味道，吃螃蟹吃的就是那么一个过程。

稍微等螃蟹不那么烫手，何星辰就挑了只肥的，撅了一个蟹腿就开啃。

边啃边溜达到灶台边，指导厨子进行下一步操作。

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