第472章 收黄豆花生（2/3）

石国的人再次忙碌了起来，这一次收割，比以往任何一次都要来的兴奋。

因为收割了黄豆，收割了花生，就可以省了很多的劳动力，不用再给花生和黄豆浇水。

花生整株都被带走了，就连茎杆叶子，一样都没有放过，这些，可是难得的草料。

至于黄豆，等全部归拢在了一起，石名估算了一下，应该有两万斤左右，这些黄豆，是要留到下一年做种子的。

当然了，石名想吃点豆腐，那是一点都没有妨碍。

当黄豆被收了回来，曦瑶是最积极的，一个劲的催促石名。

“国王，做点豆腐给我们尝一尝呗！”

羽洁同样如此，早就听闻了黄豆可以做豆腐，现在有机会当然是要尝一尝。

“好，那就让你们见识见识，什么叫豆腐。”

并没有第一时间叫草根来帮忙，因为做豆腐，需要先将黄豆给泡发。

想要制作出美味可口的豆腐，需要经过以下几个步骤。

首先，要准备好黄豆，并将其浸泡在水中约 6-8 小时，直至豆子完全泡发。

接下来把泡发好的黄豆，就要用到石磨盘了，加入适量的水，打磨成细腻的豆浆。

然后，用麻布将豆浆过滤掉豆渣，得到纯净的豆浆液。

之后，将豆浆液倒入锅中加热至沸腾，期间不断搅拌以免糊底。注意，煮豆浆时一定要小心火候，避免煮沸溢出。

在豆浆煮沸后，继续保持小火炖煮一段时间，让豆浆充分煮熟。

接着，关键的一步来了——点卤。这一步需要用到石膏粉，将其慢慢加入豆浆中，并搅拌均匀，随着凝固剂的作用，豆浆会逐渐凝结成豆花。

最后，把豆花倒入模具中，用重物压制成型，让多余的水分流出，这样就可以得到一块鲜嫩的豆腐啦！

致此，石国多了一道美食，豆腐。

豆腐的吃法多种多样，可以用来炒肉，可以用豆腐煮青菜，还可以加点蜂蜜，喝点豆花汤。

用豆腐炒了几道菜出来，顿时让几女眼睛都亮了，从来没想过，黄豆还能够这么制作。

曦瑶嘴巴张得大大的，用崇拜的目光看向石名：“国王，黄豆制造出来的豆腐，竟然一点渣都没有。”

羽洁跟着附和：“对啊，这豆腐的口感也太好了吧！”

“呵呵，口感好才是正常的，你们也不看看，做豆腐花了多少的功夫，花费了多大的力气。”

俗话说人生有三苦，打铁撑船磨豆腐，这豆腐，