第14章 提炼粗盐(3/3)
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石虎,石牛,那两个小跟班,由于今天没有去捕鱼,所以就和其他孩子玩去了。
提炼粗盐这件事,石名虽然没有亲自体验过,但是没见过猪跑,还没吃过猪肉吗?
曾经在视频上看见人家讲解过几次,石名多多少少记住了一些。
当然了,如果是要提纯精细盐的话,石名也知道方法。
那就是把盐水溶解之后,然后再找来过滤器过滤杂质。
那样过滤出来的盐水就会清澈见底,熬煮出来的盐,自然就是精细盐。
提炼精细盐,一是没有那个必要。
二是粗盐和细盐,味道不会相差很多。
三是没有那个条件呀!
石名一边教她们操作一边给他们讲解,笑着道。
“你用手指舔那个盐水试试,是不是咸的?”
梅用手指蘸了一点水,用舌头舔了舔,眼前就是一亮:“大王,还真的是咸的。”
巫此时也凑过来尝了尝,入口就是有点咸,大喊一声。
“果然是咸的!”
石名继续耐心给他们讲解:“你们看,如果我们把这些水用锅熬干,那是不是就得到粗盐?”
听到石名讲解之后,他们好像懂了,又好像没懂,只能无奈摇了摇头。
看到他们懵懵懂懂,石名表示能够理解,有些事无论怎么讲,都需要自己去实践一次才会懂,才会明白的更加深刻。
“这么和你们说吧,提炼出粗盐之后,就不会吃到沙子和泥土了。”
巫这下算是明白了,粗盐究竟有多重要?
吃不到沙子泥土,意味着粗盐加在食物里,食物口感将会更加美味。