第2166章 推广鱼类（5/6）

些鱼不好搬上来。”

李愔这么说。两人纳闷。

是什么鱼还需要搬？

但她们也没有问，而是跟着李愔下了楼。

当她们到达楼下的时候。

有一个类似于水族馆一般的存在。

李愔走到前头，两人跟在后面。

这时长孙皇后指着一条大鱼问：“这是什么鱼？”

这是一条大鱼，全身披着一层银灰色的甲壳，像穿了一件银色的斗蓬。头大得像一个三角形，眼睛像一个小圆盘，眼珠子是黑色的。

李愔看了看那鱼，便说：“这叫大比目鱼，体重可超过七百斤！长两米五，它是海中最大的鱼之一。”

“这鱼好吃吗？”杨妃问。

“大比目鱼肉味道温和，略带甜味，脂肪少，蒜瓣肉，适合各种烹饪方式。大比目鱼腮帮子肉被认为是最嫩的，颇受推崇。熟后颜色雪白，味道甘甜鲜嫩，略带香草韵味！”

“香草韵味？”

“是的。”

“那这一条鱼可以吃很久了。”

长孙皇后又说。

“是的，回头送你们一条。”

李愔立即说道。

那么这一条估计得吃很久。

接着，他们又看到了另一边稍小的鱼。

它体延长稍侧扁，尾部向后渐细，头大、口大。有很多不规则的棕色和黄色斑纹；腹面为灰白色，各鳍均为灰色。

“这是什么鱼？”

“这是鳕鱼，最重可达百斤。鳕鱼的肉质白细鲜嫩，厚实刺少，肉味甘美，清口不腻！”

“雪鱼？名字不错！”杨妃说道。

确实是这样的，这名字是好听。

则且又好吃。

“愔儿，这条鱼更大，它是什么鱼？”长孙皇后又看到了一条更大的鱼，她这么问。

李愔走近一看，这鱼体型长，整体比较圆润。身体中间是最粗的，后部逐渐变细，尾巴很细。鱼鳍不大，尾巴月牙状。

“喔，这是金枪鱼！和大比目鱼比，它更加重，最重可达一千四百斤重！”

“金枪鱼，这名字怪有独特的，那好吃吗？”杨妃问。

长孙皇后说：“愔儿的鱼自然是好吃的，瞧你问的。”

李愔笑了笑说：“金枪鱼肉质鲜滑柔嫩，入口即化。食用方法很多，如生吃、油爆、红烧等。其中生吃被认为是最好的，鱼头、鱼尾烤着吃是经典吃法，制成罐头的油浸金枪鱼亦十分可口。

因为金枪鱼的针骨粗