第32章：大蒜素（4/5）

要的香味，而且清洁极易，水一冲洗就好了。

要知道，长安城现在的畅销品就是肥皂。

长安城109坊，平头老百姓、贩夫走卒、文人雅士、富户人家、王公贵族、医馆的大夫都神情严肃，仔细倾听。

这是后世都称赞的神药啊！

看名字，难道是用大蒜制取的吗？

汉末南郡，刘备等人认真以待。

许多士卒都找来笔墨，表情认真无比，毕竟身处乱世，没准能用上呢。

技多不压身！

【大蒜素是淡黄色粉末或淡黄色油状液体，一般有较浓的气味】

【需要说明的是，新鲜的大蒜中不含有大蒜素，必须将其破碎后，其含有的蒜酶活化催化蒜氨酸形成】

【大蒜素的制取方法就是将大蒜粉碎，静止半小时，放在容器内加水（或乙醇）蒸馏（不要煮沸），冷凝液中的淡黄色油状液体就含有大蒜素】

【等你发展到有条件的情况下可以采用减压水蒸气蒸馏法】

【蒸馏温度在80摄氏度以下，可以提升大蒜素的含量】

【可以通过食用来起到杀菌效果】

【如果单纯敷在伤口处，大蒜素会局部刺激伤口，引起疼痛肿胀等等情况，所以不可轻易附在伤口，外伤应使用医用消毒酒精来配合杀菌】

【大蒜素作为广谱抗菌药，它的好处有很多】

【现在抗生素被分为抗细菌类和抗真菌类，而大蒜素既可以抗细菌又可以抗真菌】

【而且基本没有副作用，细菌和真菌也不会对大蒜素起抗药性】

随着天幕的播放，其制取工艺也随之展现在众人的面前。

可以看到的是，后世用的是一个比较奇怪的装置，然后通过导管将蒸发的液体收集。

而且步骤极其简单，一如之前的各种制取工艺，给人一种极其荒诞的感觉。

“神药啊！”

李世民赞叹，拿大蒜捣碎，静置半小时，也就是一炷香的时间，再加水蒸馏，通过外接那种奇怪的东西收集蒸馏出来的液体即可，蒸馏温度80度以下最佳。

但是治的是哪些病呢？

细菌和真菌？

真是闻所未闻啊！

长安城爆发出一阵阵欢呼，一众人欢呼鼓舞，因为大蒜素制取流程极其简单，涉及到的原料也不贵，他们也能制取。

汉末南郡，张仲景小心翼翼地将大蒜素制取步骤抄录在纸上，没有和众人交谈，又跟着天幕的视频确认了一遍。