第二十一章 一碗清汤面(2/3)
品实在太多了,总有他们喜欢吃的,例如他做的清汤面、宫保鸡丁、水煮鱼、锅包肉、鱼香肉丝
哈斯曾好奇杰瑞为什么会烧那么多中式菜,杰瑞淡定的将早已从唐人街那买到的中式菜品大全, 放在了哈斯面前。
“杰瑞,你又起这么早,都放暑假了, 其实可以多睡一会儿,早餐爸爸可以给你們叫外卖吃!”
就在他从冰箱里拿出需要的食材时,睡眼朦胧的哈斯也开始起床收拾自己了。
作为一名警长,哈斯可没有寒暑假,他还需要照常上班,处理昨天银行抢劫案的后续收尾工作。
杰瑞一边打开煤气灶,一边回道
“没事,我习惯了,你弄好可以去喊艾莎起床了,今天早上吃面条,晚了就不好吃了!”
“面条?哦,那可太好了,我爱面条!”
哈斯三下五除二收拾好自己后,便去了艾莎的房间。
想要将艾莎这个小家伙弄起来吃饭,可不是一件简单的事,估计哈斯得要费上一番功夫。
“艾莎,快穿衣服起来吃饭了!”
“死亡之神哈斯,休想将我冰雪女王从城堡中带走,接招冻结虚空之冰枪!”
“哎呦!”
听着房间里传出来的,父女俩激烈战斗的声音,杰瑞也是笑着摇了摇头。
热锅、凉油,再磕上三个鸡蛋,待鸡蛋成型后翻个面,煎至两面焦香加入提前烧好的热水,焦香的鸡蛋碰到热水后,激发出奶白色清香鲜美的汤底。
待锅里水再次沸腾,捞出鸡蛋分成三份备用,下入面条,顺便放入几颗提前摘好的小青菜。
煮面条时拿出三个碗,放入适量生抽、陈醋、盐、切好的小葱,以及最重要的猪油。
面条二次加水煮沸,将里面的汤分别倒入三个碗中,再将面条、鸡蛋和小青菜依次放入,一碗清香爽口的清汤面就完成了。
而这时,哈斯也终于将不情不愿的艾莎,从房间提了出来。对,就是字面上那种拎着上衣领子提在半空中的提,并监督她刷好了牙洗好了脸。
“我最爱吃的面条!”
看到早餐是最喜欢的面条,艾莎顿时高兴的叫了起来。
“快吃吧,一会儿别凉了!”
杰瑞揉了揉艾莎散乱的头发。
“说真的,杰瑞,你以后如果开个中餐厅的话,生意一定会很不错,这面条可比我在唐人街吃的要好吃很多!”
哈斯用叉子吃着碗里的面条,忍不住赞叹了一句。
“那还是算
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