第302章 老杭大马弄（3/3）
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刚刚才知道。
这种用长梗白菜做的正宗冬腌菜菜只有冬天才卖。
很多老底子的杭帮家常菜。
比如片儿川、雪菜黑鱼片、雪菜冬笋炒蘑菇等都离不开它。
“唉，那就等明年冬天再来买吧，或者自己腌着看看。”
“葱包烩来一份嘛小帅哥。”一个大叔忙碌着，但还不忘记揽客。
徐尽欢听闻停下驻足，然后他发现身后有两位大哥也听停下来了。
果然，没人能拒绝被叫帅哥。
只见老板拿着两个像是...刷水泥地的那种铁板，按压着一块长方形的类似面饼的食物。
淡淡的葱香味传出，还挺香的。
“烩就是油条，一张春卷皮里包着油条和小葱，卷起来，压得很薄，不能鼓起来，这就是葱包烩了。”
老板热情的给徐尽欢介绍。
“来一份吧，加甜酱。”来都来了，吃一吃吧。
徐尽欢咬下一口葱包烩，葱清甜不呛，甜酱也还算适口，不咸微甜，裹着油条的面饼压完香而不腻，还算不错。
徐尽欢一边吃一边点头。
他觉得这饼的精髓就在于压，在压得过程中油滋滋的往外冒，喜欢不油腻的人应该会喜欢这个小吃。
徐尽欢一路吃一路逛，很快就逛完了整条弄子，回到酒店...继续补觉...
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