第277章 豆沙碱水粽（2/3）

的红糖，他喜欢在甜甜的豆沙馅儿里带一点点咸的味道和碱水粽搭配，更好吃。

一勺红豆沙裹上一层糯米粉，像包包子那样将黄油红糖馅儿包入红豆沙里，半勺就可以，不需要多。

材料都准备好徐尽欢就开始包了吗，粽叶光面朝上，这样才不会粘到粽子。

在靠近叶子的尾端卷起一个锥形放一勺小米再放入豆沙，要注意的是放入豆沙的时候不要挨着粽叶，否则会大大减少豆沙的口味。

徐尽欢包的三角粽，粽角尖尖，三角形很是漂亮。

水开之后放入粽子，煮五个小时。

时间来到下午四点...徐尽欢的三百个粽子已经煮熟了。

今天好像大家都比较忙，都没来找他，那他就自己过去摆摊吧！

徐尽欢懒得等到五点了，这么多粽子一时半会儿也卖不完的。

此时的普东机场。

“妈！快拿行李，咱们直接去街心公园找徐老板！”卢诞兴奋的拉着两个行李箱。

星海不愧是大城市，虽然三亚是旅游热门景区，但还是星海更为繁华一些。

“你慢着些，现在还早呢！”黄娟两手空空的四处探看，她儿子不仅变懂事了，最近这身体素质都强了许多，再也不用她这个当妈的操心了。

“嘿嘿，我就是想要早点吃到粽子！”上一次老板卖糖葫芦的时候就有人天天在群里炫耀，现在即将要轮到他了！

“行行行，我正好也饿了。”这一次的旅行全部都是卢诞做的攻略，她只顾着玩就可以了。

下午四点半，徐尽欢到达街心公园，已经有很多食客在等着他了。

“老板！”眼尖的食客在距离徐尽欢几百米外就已经见到他了。

“徐老板！终于又见到你啦。”蔡志连笑容灿烂的朝徐尽欢招手。

“来了来了，刚出锅的粽子，大家排好队买，种类和价格都写在白板上了。”

徐尽欢指着自己的牌子。

“哎，老板你现在还限购不？”

“不限购，我这很多粽子呢，今天有长粽，你们也少买一些，我这周都会在这边摆摊的，每天的种类也都不一样，买多了放久了口感也会变差的。”

虽然粽子可以存放很久，但现在已经盛夏时节了，粽子要想保存只能放冰箱冷冻，冻久了，味道就淡了，而且还不新鲜。

排队在前面的食客们听徐尽欢的意思：“下周就不在这边摆摊了？那在哪里摆摊呀老板！你尽管说位置，我们跋山涉水都去！”