第266章 世界屋脊上的明珠(2/3)
内是不允许拍照的,他只进去逛了一圈便出来了,不知道为什么,他总觉得里面压抑得很。
徐尽欢今早出门本来就没有吃饭,这回饿得不行。
吃,才是最重要的。
按照美食图册标注的地点,朝着娜玛瑟德餐厅走去。
这是一家尼泊尔餐厅,但不只有尼泊尔餐,还有藏餐等, 店内的装饰还是一如既往的藏式风格满满,花花绿绿的,不过组合在一起一点也不违和。
客人很多,很吵闹。
是他这一路上,生意最好的一家餐厅。
还好他是中午来的,要是晚上来的话,这人估计会更多。
找到位子坐下之后开始点菜,他点菜的原则只有四个字,最有特色。
玛莎拉加馕、炸羊排、一道酸奶蛋糕和一杯甜茶,一共才一百多。
菜很快上齐。
他没去过印度,但是不知道为什么,他就是觉得自己眼前的玛莎拉非常的正宗。
玛莎拉颜色是深黄色的,看起来很像咖喱,但味道却和咖喱天差地别。
徐尽欢小尝一口,吃出了肉酱的味道,就是纯绘肉酱面里面的肉酱的味道,还由很多种香料的复合组合而成。
一说到玛莎拉,就能想到印度,那玛莎拉到底是什么,其实很多人都不知道。
徐尽欢在没吃到这道菜之前,他也不知道。
为了更多的了解这道菜,他简单查了一下。
原来两种以上的混合香料,都可以叫做玛莎拉,玛莎拉的类型也很多,可以是干粉,也可以是糊糊,可以很香,也可以很臭。
徐尽欢现在吃的,就是糊糊,香糊糊,把蔬菜和肉全部都熬化了,再加一些香料,变成糊糊玛莎拉,搭配的大馍吃,味道出奇的好。
臭的玛莎拉,应该就是那种臭鸡蛋,或者粪坑味,其实想到这,徐尽欢已经知道用什么常见的食物来说明了,就是皮蛋的味道。
他见过很多在印度的美食博主,印度的食物大多数龙国人都吃不习惯,但只要加了玛莎拉,那就能吃得下了,可以说是顿顿离不开玛莎拉。
除了香料的味道,徐尽欢还吃出了淡淡的酸味,推测应该是加了柠檬。
而且...这店里播放的音乐也是一股印度味。
还有另一个徐尽欢蛮喜欢的就是甜茶,脂肪很丰富,刚倒杯子里没多久,就有奶皮子了,说明这甜茶兑水兑得少。
纯牛奶,和清淡的甜味,对于不是很喜欢吃甜食的徐尽欢来说,味道刚刚好。
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