第228章 新都桥闲逛(3/3)
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的味道。
今天他点的是一个排骨菌汤。
对的没错,又是排骨,今天和排骨杠上了。
他还是很喜欢喝菌汤的,味道鲜美。
吃饱之后天有些黑了,随便走走散散步,遇见了当街烤羊腿的大叔,旁边围着一群人。
小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!还有在小店外面唱歌的不知道是店里的员工还是顾客,唱得还不错。
整得徐尽欢也想上去小秀一下。
徐尽欢走着走着,就走到了一处无人的草地,身后是流动的人群,屋内渐渐亮起灯光。
眼前是一座座大山。
大喊一声,只有狗在回应他。
...
次日。
早上八点,是一个大晴天,但还是很冷。
五月的青草茂盛,打开车门满眼的绿色,在不远处还有一只牛在吃草。
徐尽欢见到牛吃草,自己也饿了。
小花也饿了。
嗯...还有表弟。
“早饭!早饭!!”伴随着表弟见搜搜的鸟叫声响起,开启美好的一天。
下车去附近的店里吃个臊子面。
其实他做的饭菜比外面做的好吃很多,但为啥不自己做呢,因为他想尝遍各地不同的食物味道。
仅此而已。
简单吃过早饭,徐尽欢重新回到房车先炖上几锅汤。
选上一锅大的炖盅。
炖汤也是有讲究的,从工具就得选对。
对比老火汤和滚汤。
炖汤最大的特点就是清澈。
同样的一份排骨汤,如果用明火沸腾加热,锅里面就像是装了一部搅拌机,脂肪的乳化加上肉末就会让汤变得浑浊。
但是炖汤的话,是通过“蒸”的方式加热,炖盅里面的水不会沸腾,因此汤水能够保持清澈。
炖汤还有一个好处,就是肉更为好吃。
很多人以为汤的营养都在水里,其实大部分都在肉里。
喝汤图的是味道,其次是营养。
反正徐尽欢就是这么理解的。
如果想要补身体,那还是要多吃肉!
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