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第四十五章 手抓饼(1/3)

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陈暮自从给杜佳佳演示过两次之后,就再也没有接触过“厨房”这一块的工作。

而杜佳佳似乎在厨艺方面的确很有天赋,经过她改良的米饼,口感确实好过陈暮许多,说白了,陈暮只是穷人的孩子早当家,并非真的喜欢做饭。

但经验方面,至今只接触过大米的杜佳佳,还是不能和陈暮相比。

“有米,有面粉,有油,有盐,有蔬菜,有肉干,让我想想能做点什么……”

陈暮面对突然丰富起来的食材,也有点难以抉择。

“能不能煮面条?”

这个提议一出,所有人都感觉口水都要流出来。

米饭面条这类最简单的食物,在现在仿佛一个致命的诱惑,而且明明看到有米有面,却偏偏吃不到,这种感觉真能让人崩溃。

“所有煮一类的烹饪方式,目前都是无法进行的。”唐静摇头否定。

“还是因为水分蒸发?”

“没错,水量太小,经不起几下沸腾就烧干了,根本煮不熟食物。”

“那要怎么办?”

“等水源问题的解决,并且造出足够大的锅以后,才有可能实现。”

董君薇突然问道:“我有一个想法,能不能让陈暮用金属制造一个完全密闭的容器,然后将水和米粒封在里面,再对它加热,这样水分就不会流失,说不定就能煮出米饭来。”

唐静点头道:“我也想过这个方法,说实话,并非完全不能实现,但还是有很多问题。”

“什么问题?”

“首先,我并不是怀疑陈暮的能力,但所谓‘完全密闭’的容器,其实是很难实现的,可能在常温常压下还看不出来,可一旦加热之后,内部液体水转化为水蒸气,压力剧增,到时候一条极小的裂缝,都会导致功亏一篑,浪费食物。

“当然,这一点,陈暮多试几次,估计也能成功,但最大的问题是,这样做实在太危险了。”

“你担心会爆炸?”陈暮问。

“是的,班长的加热能力,我看还不是很熟练,万一用力过猛,到时候容器不密封还好,若是真的完全密闭,而容器的承受能力又达不到标准,就很容易引起爆炸。美食虽然诱人,暂时还没必要为此冒这种险。”

“对对对……”众人齐声附和。

“不过,等班长再熟练一些之后,倒是可以尝试一下,将容器加热到一个程度,再让它自然冷却,如是几次,大概就能煮熟米饭了。”

“那我最近就多拿金属练练手吧。”

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