第211章 太谷饼和臊子面（2/3）

玩。

“王大哥，等下你跟我走一趟，我带你去开车，拿帐篷和别的。因为我们人多要带好几个帐篷，还要带别的一大堆东西，所以就我那一辆车不行，得再多一辆车，才装得下那一大堆东西。”孙泽宸向王仑看去。

要在沙漠里做饭、过夜，要带的东西超级多，得开车才行，而且要开两辆车才装得下，所以就不租骆驼骑了。

“好。”王仑马上点头答应。

孙母虽还想骑骆驼进沙漠，但儿子没说，她也知道要在沙漠里做饭、过夜，要带很多东西，得开车才装得下，骑骆驼不行，只得放弃再骑骆驼进沙漠的想法。

孙泽宸随后带着王仑离开了，俞晓婷给孙爷爷和孙父、孙母泡了茶，还拿了些吃的给他们，便去厨房做晚饭了。

他们还没有吃晚饭呢。

本来回来的路上，还想着到了景宁镇，带爷爷和公婆他们去镇上的国营饭店吃晚饭的，但爷爷说有点想吃山西的臊子面和太谷饼了。

做为一个孝顺孩子，自然得满足老人家，她马上就说晚饭回家吃，她给爷爷做山西的臊子面和太谷饼。

因为孙爷爷想吃臊子面和太谷饼，俞晓婷计划今天的晚饭就吃臊子面和太谷饼。

她先做太谷饼，她看了眼客厅里，见没有人往厨房里看，放心的从空间拿出了做太谷饼需要的一堆东西。

做太谷饼需要白面、白糖、食油、碱面、饴糖，还有芝麻。

说起太谷饼，可是非常有名的，甜而不腻、酥而不碎，味美鲜香，以香、酥、绵、软闻名远播，有“糕点之王”的美誉呢，听说老山西可好这口了。

想着太谷饼的美味，俞晓婷先将白面、白糖、食油、碱面、饴糖一并放入盆内，调拌均匀，用温水和面，揉匀揉光后，就给它搓成长条，揪成剂子，再抟住粘上芝麻，按成饼形。

然后就是烙饼了，以前看某音有人做太谷饼，要专业是要用吊炉，但她这没有吊炉，只能用普通的锅凑合着做了。

烙饼都需要掌握火候，做太谷饼更需要掌握火侯，底火不能大，俞晓婷小心翼翼地掌握着火候烙饼，十多分钟后就烙出了两大盘太谷饼。

闻着好香啊，看着也好好吃，俞晓婷看着自己做好的太谷饼，一脸满意，开始做臊子面。

这么两大盘太谷饼，应该够吃了。

做面食都要先和面，臊子面自然也要，俞晓婷又和起了面，揉好面团后就醒着，然后去做臊子汤。

臊子面最重要的就是臊子汤，臊子汤是臊子面的灵魂。