第九百零二章 食堂变化（2/3）

鬟们给分了。

赵姨娘可不知道客气，起码都能弄到一盘子荤菜。

有时候政二老爷留宿，伙食自然更好。

贾环跟着赵姨娘，起码在吃食上并没有受到亏待。

比起同为庶子的贾琮，可要强多了。

贾琮没有钱打点大厨房，吃的虽然是份例饭菜，可基本都是白米饭以及青菜豆腐之类的素食，只是菜肴里不缺油水而已。

可这样的伙食水准，放在贾氏宗族子弟身上，却是相当叫他们向往的。

在勋贵圈子里，以豪富着称的荣府都是这样的情况，更别说其余勋贵家族的庶子以及旁支子弟了。

总之，虽然不用为生计发愁，但是生说质量相当一般。

如此，也不难理解当初贾蓉还没有整顿改革族学时，不少旁支子弟和亲朋子弟愿意附学，为的就是族学提供的免费点心。

只能说，京城百姓的生活水平，并不如想象中好。

也幸好，族学虽然扩张迅速，但是学生数量却才刚刚两百出头，宁府的庄子还能供养得起。

本来，族学应该是族里的祭田供应的，只不过贾家的祭田都在金陵那边，也不知道被那里的族老如何瓜分去了。

贾蓉也是懒得和金陵宗族扯皮，干脆就用宁府庄子里的出产，作为族学食堂的食材供应。

像是什么养鸡场，养猪场之类的，此时的庄子上正在慢慢摸索经验，一时半会根本没办法提供充足的肉禽蛋类。

贾蓉虽然有办法解决，却并没有出手的意思。

那样需要大量的银钱投入，对于族学学生而言，并不是什么好事。

当然，族学里的学生，绝大部分都是半大小子。

正是长身体的时候，需要大量且丰富的营养吸收。

加上还有不少的武课学生，以及所有学生的锻炼所需，充足的肉食以及蛋白质摄取还是有必要提供的。

正好，津门那边开发海运，薛家还按照贾蓉的要求，组建了以支小规模的近海捕捞船队。

随着被处理妥当的大海鱼，以及海洋食物源源不断输入宁府后厨，族学的伙食中自然多了海鲜一项。

不仅早餐有美味的海带汤供应，中午则是新鲜的红烧鱼肉，还有清蒸水煮等等各种花样海鲜肉类供应。

甚至像是海参之类的大补之物，也是有提供的。

突如其来的大量鱼肉供应，叫族学学生们惊喜不已。

还是那句话，他们也不是天天都能吃肉喝汤的，得看宁府庄子上的物