第200章 懂事的李小云（2/3）

“娘去咱家东边的小河沟，看河水淹没淹着咱家的田地，就发现了这两条被冲上来的大鱼。”

“娘，你的运气真是太好了！河水淹着咱家的庄稼了吗？”

“没有！不过也漫过沟边了。”

“玉兰，这是黑鱼吧？我记得小时候在集市上见过这种鱼。”

“是吗？你不说，我还真不晓得这是啥鱼。”心道：可不就是黑鱼！

陆庄氏随着父子俩进了院子，她找了一个大盆，把两条鱼放了进去。

李小云听到马车的动静，忙放下手里的活计，从屋里出来。

“娘，这还是在东边的小河沟捡到的吗？”李小云问道。

“是的——娘在常洗衣裳的那个地方捡的。”

“娘，你这运气可真不是一般的好！你去歇着，我来收拾鱼。”

“行！娘晚上给你们做好吃的。”

陆庄氏回屋去了阁间，她迅速进入空间，洗了一个澡就跑出来了，连鞋都干干净净的了。为了不让家人发现端倪，她换上了另外一双鞋。

暮食，陆庄氏打算做一个黑鱼汤和一个炒鱼片，另外再做个剁椒鱼头。

她摁住黑鱼的身子，用刀剁掉鱼头和鱼尾，然后把鱼肉从中间那个脊柱横着片下来。

陆庄氏把鱼骨头剁成小块，把鱼肉上的刺顺着鱼刺的方向剃下来，把鱼肉片成薄片，她又切了一些姜片和葱段待用。

陆庄氏把锅烧热，放油，把姜片和葱段炸香，倒入鱼骨头翻炒，然后加水淹没鱼骨头。

“小云，你把鱼汤烧开之后，转小火在煮半刻钟，看汤变成奶白色就行了。”

“晓得了，娘。”

陆庄氏又开始处理花鲢鱼头，她把鱼头从中间切开，放在盘子里，然后按照她在异世看人家做剁椒鱼头的步骤复制了一遍。

接着在片好的黑鱼片里加了两个鸡蛋清，少量盐，适量的粉面子，搅拌均匀……

李小云看得眼花缭乱，闻着香辣扑鼻的菜香味，她觉得口水泛滥成灾，那是备受折磨。

暮食，一共做了四菜一汤：炒鱼片，炒豆角丝，剁椒鱼头、拍黄瓜，黑鱼汤。

大家喝着鲜美的鱼汤，吃着口感滑嫩的黑鱼片，还有香辣适口的剁椒鱼头，都道，“美味！”

陆北喝着奶白色的黑鱼汤，心里直感叹：从小到大，他从来不晓得，这世上还有这么多美味的珍馐佳肴呢！

特别是陆清，在母亲的关怀下，更是没少喝黑鱼汤。一条十多斤重的黑鱼，一顿全吃光