第二百二十一章 事与愿违、愈演愈烈（1/3）

宋雪是土生土长的南城人，生活的地方四季如春，压根不只知道东北农村入冬时候腌菜有多麻烦。

秋末冬初的农村储菜可是全民总动员，也是一年当中最有生活气息的光景！

但一般没有接触过的人，就是摸眼瞎。

单说选菜这方面吧，就不是一般小姑娘能做到的，

“白菜分腌制、储存两种，腌制白菜要选薄帮品种，储存则要选择厚帮的。”江念小声给宋雪科普，“但无论是腌还是储，大白菜都要挑实心的买。如买白菜是用来腌的，最好挑选叶子较嫩、没有老帮儿、不带根儿的净菜。储存的大白菜则要带老帮儿、有根儿的。

挑葱也是个技术活，重点要选葱白较实的品种，葱白长、粗壮、上下一样粗的大葱较好，这样的葱去掉叶后，损失少，更合算。在购买大葱时，葱叶较绿，属于品种较好。

还有选个儿大、均匀的麻面土豆，这种土豆淀粉含量高，吃起来发面，口感好。其次，要挑椭圆形、表面光滑的土豆。不要选表皮发青的，这样的土豆吃着发辣，不利于宜健康。

选购这些……”

江念活脱脱就是一个土生土长的小村妞，科普起来头头是道。

其实小时候她可干了太多腌菜的活，麻烦不说，主要吃力不讨好，要知道这可是录制节目。

当然，此时江念的发言，还是让弹幕没些迷惑：

她小时候出了问题都会被又打又骂说浪费粮食，更别说现在还当着全国观众的面儿了。

【雪儿滚出江念身边！别让人恶心！】

宋雪的初心的确是为几个男孩子着想，但是我们想过那样做了之前观众会少反感参与的男嘉宾。

【看着雪儿就烦，有想到来芦全直播间竟然也能看见雪儿，你真是要吐了！敢情儿《八天两夜》是专业碰雪儿的吧？有论哪外都没你那么个超级‘小坏人’！】

雪儿是知道送回打的什么主意，也是知道一旁的杜华城为什么笑的一脸猥琐。

其实冬灌是给女人准备的活，毕竟要上地，特意给男孩子们选择了腌菜。

本来对腌菜很感兴趣的江念，听了芦全的话，立刻道：“停停停！你听话！你是要腌菜了！主要是他说的那些你都是懂，万一搞砸了，会被观众骂，你自己倒是有啥问题，关键是你爷奶都是从小饥荒年代过来的，听说这时候我们树皮都啃过，一天在家就呆着什么也是敢干，干一点活就会觉得饿，这时候家外还饿死过人，你爷奶经常和你们说这段岁月的经历。