第192章 第 192 章(1/7)
第一百九十二章
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“哐啷”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;一声重响,&nbp;&nbp;这条整整有一百八十多公斤的蓝鳍金枪鱼被陆川北几个抬上了桌。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;许齐用干净的毛巾,擦拭了一遍金枪鱼身上的水分,接着拿起所有的刀在一边试了试,&nbp;&nbp;才选了一把尖头锋利的匕首,上前对着金枪鱼开始切割分解。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;只见许齐拿着匕首,&nbp;&nbp;对着鱼头与鱼鳍朝下一点的位置开始下手,&nbp;&nbp;尖锐的匕首穿透鱼皮落在鱼骨之间,&nbp;&nbp;几刀下去在翻一面以同样的步骤下刀,&nbp;&nbp;整个金枪鱼的鱼头部分就全都取了出来。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;接着顺着鱼头切割出来的部位往下划上几刀,就能轻松的取出鱼腩肉。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;贺学彬拿着取好的鱼腩肉,&nbp;&nbp;放回到冷藏箱里冷藏。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;在这时,许齐按住鱼尾从尾部开始一直往上朝着背鳍划去。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;在这个过程当中,刀尖一定要顺着沿着鱼骨的方向划去,&nbp;&nbp;直到把这块肉分解后,&nbp;&nbp;在从鱼中间的部分下刀直到把这块鱼肉整体取下……
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;分割、切除、取肉、剔骨等等一系列的步骤,&nbp;&nbp;全都由许齐一个人完成。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;而在许齐忙着切割分解金枪鱼的时候,&nbp;&nbp;陆川北跟方修竹也没闲着。
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