第159章 试菜（3/3）

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角落里的灶台和切菜板都打扫得干干净净，只是位置太偏僻，没人愿意用。

江兵一个人，也不需要太大的地方，使用起来也没啥不便。

看着眼前精心准备的食材，他感到十分满意。

有钱人果然不一样，这些菜的质量真是顶尖！江兵站在那儿想了想，过了两分钟才开始动手。

他把猪肉细细剁碎，混入虾仁，调好味后搁置一旁。

面团揉好后放在一边发酵，接着他拿起一条青鱼。

去掉鱼头，将鱼身切成约两厘米宽的块状。

沿着中间的鱼骨割断，放进碗里，加入姜片、葱段，再淋上料酒腌制。

然后用香叶、八角等材料制作了一个香料包，放入沸水中煮十五分钟后捞出来。

接着往锅里倒进料酒、生抽、耗油、海鲜酱、冰糖和醋……

等到汤汁变得浓稠，熄火让它冷却，再放入冰箱冷藏。

从冰箱中挑出一块羊肉烹煮，同时又重新发了一块面团。

他忙活了半天，只炖了一道羊肉，一直在旁边悄悄观察的人不禁撇了撇嘴。

“装模作样，做得乱七八糟的。”

厨房里只有切菜和勺子碰撞的声音，直到一声低语响起，无法让人忽视。

正巧陈永生做完最后一道菜，他转头看向角落的年轻人，不由得皱起了眉头。

过了一会儿，他转身轻声斥责：

“好了，出去告诉二少爷，可以开饭了。”

仿佛在与对方较劲，对面的厨师也停下了手：“上菜吧。”

两人的火药味瞬间升级，而江兵则完全被晾在了一边。

两位前辈根本没把这位看起来不可靠的后辈放在眼里，更别提把他当作竞争对手了。

不过，被轻视的江兵并不在意，因为他早已习惯了这种待遇，早在参加比赛时就是这样。

甚至在烹饪间隙，他还会有心情看热闹。

两道菜同时上桌，平时用的餐桌根本不够大，管家连忙让人换上宴会专用的大桌子。

两位厨师的作品分别摆在两边，他们各自站在自己的菜品前，等待老先生的评价。

江兵把手中的牛肉炖好，轻手轻脚地走到厨房门口，偷偷窥视着……

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