第30章 第三十章（1/11）

切了一碗猪头肉给隔壁王老太端过去,&nbp;&nbp;叶嘉回来就又开始忙活。

香胰子的生意只能暂时放到一边，不过胭脂铺子老板娘的种种做派叫叶嘉肯定了一桩事。她做的东西是好的，值得商家肯定的。只不过没遇上个诚心做买卖的,&nbp;&nbp;否则定然定个章程能长期供货。

叶嘉原本的想法是,&nbp;&nbp;先试做,&nbp;&nbp;零售。在镇上卖出名声以后再扩大生产,&nbp;&nbp;她才有资本去找大商队谈生意。否则光拿着东西去找人,&nbp;&nbp;人家凭什么见她。再说那点塞牙缝的小买卖，人家也看不上。

这个商队，自然还是指的程家商队。

叶嘉特意打听过,&nbp;&nbp;程家商队的信誉很好。行事作风也一板一眼，比外头路过的商队厚道不少。叶嘉不是个因噎废食的人,&nbp;&nbp;没必要为了避嫌刻意舍近求远。但她希望到时候跟程家商谈的时候，不必私下用人情去找程二,&nbp;&nbp;而是理直气壮去程家商队找话事人。

叶嘉心里盘算着生意经，下午还得跟余氏一块制饼。

余氏到底不是那等真笨拙之人，原先不会做是因为没人教。如今这般日日看着叶嘉做，她多试做几遍总算学会了包饼。手速虽跟不上叶嘉的，但也能包的似模似样。

“猪头肉明早卖？”余氏一面忙活一面问叶嘉,&nbp;&nbp;“我总觉得下酒菜早上不是最好的时辰。”

叶嘉自然知道。正常人早上的口味都很清淡，猪头肉又是蒜又是醋的,&nbp;&nbp;一大早就吃肯定是怪的。叶嘉记得上辈子卖这种冷切猪头肉的店家都是从上午十点钟开始,&nbp;&nbp;卖一整天,&nbp;&nbp;到晚上收摊儿。叶嘉昨儿做这个本就是为了先试味道。想着味道若够好，她才会拿到摊位上卖。

“明儿咱家摊子摆得久一些。咱早上先卖饼子,&nbp;&nbp;到巳时三刻再改卖猪头肉。”

如今市面上朝食摊子多了好几家,&nbp;&nbp;除了周家的西施摊依旧红火,&nbp;&nbp;那卖炸韭菜盒子的老汉那家紧随其后。除了张家和刘大娘家，还多了一家卖馕的。早已不是西施摊一家独大的局面。李北镇才统统多少人？叶嘉私心里认为朝食市场早已饱和，没必要在朝食的生意上死磕。

不过因着西施摊味道好，一早上三百来个饼还是能卖得出去的。如今每日