第一百三十八章 臭掉的豆腐（2/4）

秦蔓枝跟了进去，她这回是真的好奇了。

打开厨房的木柜子，取了之前卤货用的香料来，庄可卿抓了一个八角、一小把茴香还有香叶桂皮等，用水泡了。

之后烧灶，把这些个香料煮起，放盐。

等了烧滚放凉的档口，正好把上次买了剩下的酒拿来，让臭豆腐在里头滚滚上一遭装坛，最后再把凉掉的料水倒进去封口。

“这就好了？”

“嗯，这便好了。”

秦蔓枝若有所思。方法倒是不难，只是，还得用了酒。酒价如今可不便宜，用这金贵的酒来做这个臭了的豆腐，这……

想来想去还是不怎么赞同，她刚想开口劝上一句，就见了庄可卿乐呵呵的把坛子当了宝贝似的抱在怀里，小心的塞在阴凉角落去了。

算了，还是纵她这次胡闹吧。

庄可卿不知道在娘眼里，自己已经是在瞎搞了浪费东西了。她自顾地哼了个小曲儿，心里美的很。

豆腐乳好啊，保存时间长不说，下饭做菜都是一流，小时候她可喜欢了。只这里到现在还未看到辣椒，不然辣口的更好吃。

等她做出蒸馏酒来，用在这豆腐乳上，必然比用这个酒味道更香浓。

有了豆腐乳的刺激，她对蒸馏酒更加的期待起来。

这几天她已经想了个简易的蒸馏法子，只等了酒曲来，就能试试了。

待到五日的时间，恰巧又是逢集，庄可卿同沈凌天没亮出门时，村里已经有好些个村民出村了。

家家户户的小院里亮了点点微弱的油灯光影来，不多时推板车的，背篓子的，就出了院子汇入赶集的大队伍里去了。

村里有牲口的少，庄可卿同沈凌拉了骡子算是引人注意的。因着之前多受了李婶和刘柱子的照顾，所以这次他们直接让人不要推板车了，直接将要卖的藤筐放他们骡车上就行。

“有大黑在呢，不过几个轻省的藤筐，不碍着事的。”

刘柱子要推拒，庄可卿根本不给他机会，直从李桂花手拿了要卖的货往自家板车上摞。

小辈的热情，李桂花也让男人不要矫情了，只在边上看顾着就好，别多嘴多事，人家小两口瞧着年纪小，其实都是主意的。

有骡车，人轻省，走的也快。这回路上没休息，到松陵镇时竟是同早于他们出村的人遇上了。

其中正有庄二和庄三。

惦记着逢集热闹生意好，这几天钱老太是又让庄二晒了批薯干来，连着庄三也是，就等了今日贩到镇上。不拘价格高低，