第一百三十三章 商议（2/3）

林大嫂第一做这粉丝，不知如何下手，便要去小厨房帮忙，“阿凌，你在这儿陪爷爷们聊会天吧，顺便也好说下这薯干和粉丝的做法。”

沈凌点点头，给了庄可卿一个让她放心的眼神，便同村长几人说起话来。

厨房里，李由媳妇林氏正从木盆里往外捞泡软的粉丝。

“大嫂，今日我来露上一手，给你们做顿粉丝吃。”

庄可卿进了厨房，挽起袖子，笑着接了林氏手上的活，之后又问家里有些什么菜。

“那感情好，咱公爹最爱你的手艺了，之前那些个卤下水，盐水鸭还有花生毛豆之类的，他老人家都是吃了就停不了嘴。”林氏瞧了丫头麻利的动作，心里喜欢，口上更是夸，“我也尝过，味道是真的好哟！”

“哪当得您这样夸了，不过是些寻常吃食，不过我想了些不同的法子做来罢了。”庄可卿捞了把粉丝，放在砧板上切成小段，“就说这粉丝，就只是地里长的番薯做的，没啥特别的。”

“嗐，丫头你呀，就是咋说来着？对，就是谦虚，这十里八乡的，这么些个农人，种了这许多年的番薯，哪个想了还有法子把它做成这个了？”

林氏虽不喜欢出去嚼舌根，但平时做些手上的活计时也喜欢同周遭邻居家的媳妇婶子一起，总也听了些个闲聊八卦。知道村民因着稻鱼的事，对庄家都是多少存了些感激的。甭管之前瞧了那豆腐生意生出多少嫉妒，至少如今嘴上说酸话的是一个都没了，开了口都是赞的。

庄可卿听了只笑笑，手上动作也没停，“大嫂，您能帮我割些个新韭来不，还有，家里面粉在哪儿了，我要和些面。”

林氏不知她要做什么，可也没得二话，直就在厨房的木桶里拿了装面粉的袋子来，让她想用多少便自己舀来，无需省了。

庄可卿取了半斤左右的面粉，加水和成面团，用湿布盖了放在一边醒。新鲜韭菜洗干净也切了段，之后锅里下油炒了鸡蛋，再把韭菜粉条和鸡蛋全混在一起，加了盐来调味，只做饺子馅。

林氏帮着擀皮包饺子，庄可卿接着做其他的菜。

新鲜猪肉剁成肉沫，下了猪油滑锅，再入豆酱加水烧开，放进粉丝煮到入味便好，出锅前再撒了切碎的小香葱。嘀嗒小说网

颜色深红油润，味道浓郁厚重，香而不腻。

剩下的粉丝再烫软，用黄瓜、萝卜丝和了醋、酱、香油一起拌了，又是清爽顺滑的一道菜。

只粉丝汤是做不了了，村长家没有熬汤头的习惯，此地也无酱油，只有豆酱，若是做