第十一章:油菜花开(1/4)
三月初三,真的是个好日子,天气晴朗,风和日丽,天空蓝莹莹的。红艳艳的桃花,黄澄澄的油菜花,白洁洁的梨花,把春姑娘打扮得分外妖娆。
王耀荣早早的起来,在院子里打完一整套义和挙以后,就吩咐王思义去龙现头买鱼买肉买果子。
为了表示诚意,王耀荣特意叫老五王思礼给自己和私塾的学生放了一天假。还特意叫王思礼到中厅里挪一张大方桌,放在西北屋的私厅里,以免吃饭时孩子们叽里呱啦的吵闹声,打扰到尊贵的客人。
在厨房里轮班的老三媳妇和老四媳妇正在把一大块腊肉,按照老爷子的吩咐放在锅里煮。香气从厨房里飘出来,传到中厅里,传到七套相房里。
很久没吃肉了的孩子们闻到香味,都围在厨房门口,一口接一口的咽着口水。
于韵妹手里拧着一只老母鸡,拨开堵住门的孩子们来到厨房的台案前,从台上操起一把锋利无比的菜刀,手脚麻利的抹了鸡的脖子。鲜红的血顺着刀刃,流到早准备好的一个碗里,发出轻微的叮咚声。
老母鸡流干最后一滴血时,也就咽下了最后一口气。
于韵妹又从灶上的瓮坛(烫罐)里,打了一盆滚烫的热水,把鸡放在盆中反顺翻了几次以后,再将鸡拧出盆,趁热就把鸡毛拔了。然后开膛剖肚,将鸡的内脏掏出来另外处理,几下功夫就把一只老母鸡放进锅里炖了起来。
老三媳妇负责两个灶烧火。老四媳妇炒菜,于韵妹一边炖鸡,一边炸扣肉。
妯娌三人配合默契,三下五除二的就把一碗红烧全鱼,一碗红烧蹄膀,一碗梅菜扣肉,一碗烟笋炒大肠,一碗马蹄炖鸡,一碗腊排骨炖白萝卜汤,一碗蒸鸡蛋上面摆着一层油辣子炒腊猪肝,一碟凉拌皮蛋,一碗白菜心,以及一碗切得厚厚的、堆得齐鼻子高的清蒸腊肉,整整十大碗菜端上了桌子。真是色、香、味俱全。
尤其是那碗上面摆放着油辣子炒腊猪肝的蒸鸡蛋,黄中有红,红里又透黄,就好比锦上添花,更使人食欲大增。
王耀荣为了安安静静的招待客人,吩咐一大家子人在十点半开饭,还特意每个桌上都炒了一碗腊肉。孩子们有了香喷喷的腊肉,就都在母亲的带领下,高高兴兴的吃得津津有味。
这时候,突然从前院传来一阵摇拨浪鼓的声音。那是挑着担子走家串户的货郎来了。
货郎一边把拨浪鼓摇得哔啵哔啵的响,一边大声叫嚷:“卖货喽,又好又便宜的好货喽,南货、北货、棒棒糖喽。”
正在吃饭的秋波放下碗筷,
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