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第五十九章谋划餐饮(四)(2/3)

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样餐点,主菜烤全羊,类似唐代名菜,招待功臣的浑羊殁忽。

但秦朗做了改良,把肉沿羊肋骨一条条切开,而且是先淹制,然后才抹上蛋黄调料液烤制,金黄油亮。整个羊除了羊头完整,其它的全部分开,方便食用。秦朗可不敢学李二直接上全羊重料,来个浑羊殁忽,那样,非得倒在那些御使的口水中。

满满一桌子,样式新奇,色彩丰富的宴席摆好,四位国公还是有些惊到了,平时的习惯,单人小几分餐制,哪里有一张十六人圆桌,直径近三米过些的大桌子摆满来的震憾,秦朗用木球代替钢珠做了木转盘,又特意加大些尺寸特制的桌子,就为了忽悠几位国公爷,这时候确实起到了效果。

秦琼又按圆桌礼仪安排了坐位。

五个人挨着,丫鬟们送上净手水,送上热手巾。秦琼抢先示范,开始使用,其他三人一一照做,然后才倒酒开席。

一桌子菜众国公一一品尝过去,一一点评,虽说要保持长辈的风度,还是吃的畅快淋漓,酒克制住了,知道饭后有事,并没有喝多少,除了开始喝了点,就是秦朗敬了一圈,众国公吃的心满意足,然后净手下桌。

战场转移到凉亭,茶沏起来,众人的话题也开始了。

“唉、和今天的饭食相比,俺老陈吃了半辈子猪食,小子,一会俺让人去招呼几个厨子你带走,让府上的厨子教会了再回来。另外叔宝家这些家什给俺也照样送过来一套。”程咬金的大嗓门又响了起来。

“是啊,今天让我这个不速之客碰上了,要不白白错过这顿美食,岂不痛哉?玄龄不够意思啊!”杜如晦也是吃的心满意足,不惜拿房玄龄打趣。

“莫得冤枉于我,前来之前我和知节均不知所为何事,克明赶上,吃了一顿美食,切莫得了便宜卖乖。”房玄龄也心情愉悦,回敬杜如晦,大家均是哈哈大笑,只有秦朗微笑,不敢放肆。

“程公爷,还有房公爷,杜公爷,这些都是小事,厨子可以教,东西可以送。别忘记了正事,正事敲定一切都有了,现在缺的不是几个厨子,而是几十上百的厨子,家什也一样啊,嘿嘿。”秦朗提醒各位公爷,该聊正事儿了。

“对,对俺老程心急了,这个事情做得,如果真做起来,做大了,现在的酒楼估计要喝风去,哈哈哈。”程咬金心情舒畅开起了玩笑。

“确实做得,不过小子,一事不烦二主,你还想想,你秦叔叔指点你怎么做?做到什么样?说全乎一点。”房玄龄笑嘻嘻的望着秦朗问道。

坏菜了!

秦朗一

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